Рекламный блок

Метки

Первые блюда Осветлитель Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Соки и компоты Глазирующий агент Мучные изделия Овощи и зелень Регулятор кислотности Салаты Бондюэль Антиоксидант Натуральное происхождение Добавки, препятствующие... Загуститель Мороженое Структураторы Грибы Японская кухня СПЭНы Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Масла и жиры Яйца К пиву Консервант Стабилизатор Компоненты продуктов питания ГМО Подсластитель Детское питание Сырье и приправы Спортивное и дополнительное... Напитки алкогольные Ягоды Снэки Гелеобразователь Сыры и творог McDonalds Мясные продукты Кондитерские изделия Натуральные красители Торты Сдобная выпечка Ароматизатор Крупы и каши Аллерген Комплексные пищевые добавки Краситель Носитель Шоколад Идентичный натуральному Эмульгатор Влагоудерживающие агенты Антибиотик Искусственное происхождение Молочные продукты Вещества-отбеливатели Напитки безалкогольные Хлебобулочные изделия Усилитель вкуса и аромата избранное Фрукты Стабилизаторы пены
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин Q (кофермент Q, КоQ, убихинон)

 

витамины

Витамин Q (кофермент Q, КоQ, убихинон) – распространенное жирорастворимое витаминоподобное вещество, находящееся в клеточных структурах – митохондриях. Убихинон – это нерастворимые в воде легкоплавкие кристаллы или тягучая жидкость. Витамин Q близок по строению к витаминам K и E, он разрушается в щелочной среде и при термической обработке.

Убихинон широко распространен в природе, его можно выделить из любых живых клеток: микроорганизмов, грибов, растений, животных.

Суточная потребность в витамине Q не установлена, однако многие специалисты полагают, что она находится в пределах 30-45 мг. Во время беременности и грудного вскармливания, а также при увеличенных физических нагрузках потребность в убихиноне возрастает.

Функции витамина Q

Главная роль убихинона в организме – перенос электронов через мембрану митохондрий.

Другие полезные функции убихинона:
  • участвует в окислительно-восстановительных реакциях организма в качестве кофермента, а также играет важную роль в процессах энергообразования в организме
  • нормализует уровень холестерина, влияет на липидный обмен
  • поддерживает работу скелетной мускулатуры и участвует в процессах сокращения сердечной мышцы
  • способствует образованию эритроцитов, необходим для развития эмбриона

 

Источники витамина Q

Поскольку витамин Q широко распространен, он встречается во многих продуктах животного и растительного происхождения. Несмотря на это, при некоторых патологиях убихинон, поступающий с пищей, перестает усваиваться. Однако витамин Q в больших количествах синтезируется из предшественников в тканях организма, а некоторая часть убихинона продуцируется микрофлорой кишечника.

Недостаток витамина Q

Благодаря тому, что убихинон способен синтезироваться в самом организме, выраженных симптомов его недостаточности не зафиксировано. Однако при некоторых патологиях, вследствие которых нарушается функция синтеза убихинона, развивается анемия, которая не поддается лечению другими витаминами. Также возможно возникновение сердечной недостаточности вследствие нарушения работы миокарда, и дистрофические изменения в скелетной мускулатуре.

Избыток витамина Q

Гипервитаминоз возникает только при повышенном введении убихинона в качестве медикамента. При этом возникают боли в области живота, нарушения стула и тошнота.

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?