Рекламный блок

Метки

Колбасные изделия Мороженое Сырье и приправы Комплексные пищевые добавки Фрукты Осветлитель Носитель Масла и жиры Шоколад Сдобная выпечка Загуститель Мука и макаронные изделия избранное Эмульгатор Крупы и каши Ягоды Антибиотик Рыба и морепродукты ГМО Торты Мясные продукты Вещества-отбеливатели Снэки К пиву Японская кухня Глазирующий агент Искусственное происхождение Хлебобулочные изделия Натуральное происхождение Яйца McDonalds Идентичный натуральному Антиоксидант Стабилизаторы пены Натуральные красители Молочные продукты Аллерген Консервант Овощи и зелень Напитки безалкогольные Ароматизатор Мучные изделия Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Кондитерские изделия Первые блюда Грибы Спортивное и дополнительное... Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Структураторы Бондюэль Компоненты продуктов питания Детское питание Стабилизатор Подсластитель Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Орехи и сухофрукты СПЭНы Краситель Сыры и творог Регулятор кислотности Салаты
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин Q (кофермент Q, КоQ, убихинон)

 

витамины

Витамин Q (кофермент Q, КоQ, убихинон) – распространенное жирорастворимое витаминоподобное вещество, находящееся в клеточных структурах – митохондриях. Убихинон – это нерастворимые в воде легкоплавкие кристаллы или тягучая жидкость. Витамин Q близок по строению к витаминам K и E, он разрушается в щелочной среде и при термической обработке.

Убихинон широко распространен в природе, его можно выделить из любых живых клеток: микроорганизмов, грибов, растений, животных.

Суточная потребность в витамине Q не установлена, однако многие специалисты полагают, что она находится в пределах 30-45 мг. Во время беременности и грудного вскармливания, а также при увеличенных физических нагрузках потребность в убихиноне возрастает.

Функции витамина Q

Главная роль убихинона в организме – перенос электронов через мембрану митохондрий.

Другие полезные функции убихинона:
  • участвует в окислительно-восстановительных реакциях организма в качестве кофермента, а также играет важную роль в процессах энергообразования в организме
  • нормализует уровень холестерина, влияет на липидный обмен
  • поддерживает работу скелетной мускулатуры и участвует в процессах сокращения сердечной мышцы
  • способствует образованию эритроцитов, необходим для развития эмбриона

 

Источники витамина Q

Поскольку витамин Q широко распространен, он встречается во многих продуктах животного и растительного происхождения. Несмотря на это, при некоторых патологиях убихинон, поступающий с пищей, перестает усваиваться. Однако витамин Q в больших количествах синтезируется из предшественников в тканях организма, а некоторая часть убихинона продуцируется микрофлорой кишечника.

Недостаток витамина Q

Благодаря тому, что убихинон способен синтезироваться в самом организме, выраженных симптомов его недостаточности не зафиксировано. Однако при некоторых патологиях, вследствие которых нарушается функция синтеза убихинона, развивается анемия, которая не поддается лечению другими витаминами. Также возможно возникновение сердечной недостаточности вследствие нарушения работы миокарда, и дистрофические изменения в скелетной мускулатуре.

Избыток витамина Q

Гипервитаминоз возникает только при повышенном введении убихинона в качестве медикамента. При этом возникают боли в области живота, нарушения стула и тошнота.

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?