Рекламный блок

Метки

Овощи и зелень Орехи и сухофрукты К пиву Краситель Антибиотик Напитки безалкогольные Стабилизатор Мучные изделия Мясные продукты Натуральные красители Соки и компоты Молочные продукты Гелеобразователь Регулятор кислотности McDonalds Мороженое Бондюэль Добавки, препятствующие... Ягоды Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты Торты Грибы Компоненты продуктов питания Напитки алкогольные Фрукты Усилитель вкуса и аромата Хлебобулочные изделия Идентичный натуральному Структураторы ГМО Загуститель Детское питание Осветлитель Кондитерские изделия Консервант Шоколад Антиоксидант Японская кухня СПЭНы Подсластитель Первые блюда Натуральное происхождение Ароматизатор Сдобная выпечка Аллерген Рыба и морепродукты Салаты Стабилизаторы пены Искусственное происхождение Сыры и творог Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Носитель Масла и жиры Крупы и каши Яйца Колбасные изделия Эмульгатор
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
13.05.2012

Яичный порошок

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Яичный порошок. Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 542 ккал. *
Белки: 46 г.
Жиры: 37.3 г.
Углеводы: 4.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Яичный порошок, представляет из себя концентрированный пищевой продукт, приготовленный из куриных яиц высушиванием яичной массы (белка и желтка вместе). В состав яичного порошка входят вода, белки, жиры и углеводы, причем, жиры составляют более 30%. В целом, яичный порошок неплохо заменяет яйца. Его активно используют в производстве кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов. Он не требует особых условий хранения, его вкусовые качества не уступают свежим яйцам. В бытовых целях яичный порошок купить можно практически в любом магазине – этот продукт пользуется достаточно высоким спросом. Хранить яичный порошок можно только в сухом виде, в разведенном виде нельзя. В кондитерской промышленности используется не только порошок яичный, но и заменитель яичного порошка. По пищевой ценности 280 г яичного порошка заменяют 1 кг яиц.
Яйца: Яйцо — чаще всего, яйцеклетка либо зародышевая форма птиц. Самки всех видов птиц откладывают яйца. Разные виды птиц несут яйца различной формы и окраски, это зависит от места, куда обычно данный вид птицы откладывает свои яйца.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-