• Рекламный блок

    Метки

    Глазирующий агент Ароматизатор Искусственное происхождение McDonalds Мука и макаронные изделия Крупы и каши Фрукты Хлебобулочные изделия Влагоудерживающие агенты Краситель Добавки, препятствующие... Напитки алкогольные Натуральные красители Мороженое Рыба и морепродукты Соки и компоты СПЭНы Структураторы Детское питание Аллерген Сдобная выпечка Консервант Стабилизатор Компоненты продуктов питания Яйца Идентичный натуральному Носитель Ягоды Мучные изделия ГМО Орехи и сухофрукты Натуральное происхождение Масла и жиры Молочные продукты Вещества-отбеливатели Салаты Загуститель Первые блюда Сыры и творог Мясные продукты Регулятор кислотности Овощи и зелень Грибы Гелеобразователь Усилитель вкуса и аромата Антиоксидант Подсластитель Бондюэль Шоколад Антибиотик К пиву Эмульгатор Колбасные изделия Осветлитель Кондитерские изделия Напитки безалкогольные Японская кухня Стабилизаторы пены Торты
    Случайный факт:
    3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    13.05.2012

    Яичный порошок

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Яичный порошок. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 542 ккал. *
    Белки: 46 г.
    Жиры: 37.3 г.
    Углеводы: 4.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Яичный порошок, представляет из себя концентрированный пищевой продукт, приготовленный из куриных яиц высушиванием яичной массы (белка и желтка вместе). В состав яичного порошка входят вода, белки, жиры и углеводы, причем, жиры составляют более 30%. В целом, яичный порошок неплохо заменяет яйца. Его активно используют в производстве кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов. Он не требует особых условий хранения, его вкусовые качества не уступают свежим яйцам. В бытовых целях яичный порошок купить можно практически в любом магазине – этот продукт пользуется достаточно высоким спросом. Хранить яичный порошок можно только в сухом виде, в разведенном виде нельзя. В кондитерской промышленности используется не только порошок яичный, но и заменитель яичного порошка. По пищевой ценности 280 г яичного порошка заменяют 1 кг яиц.
    Яйца: Яйцо — чаще всего, яйцеклетка либо зародышевая форма птиц. Самки всех видов птиц откладывают яйца. Разные виды птиц несут яйца различной формы и окраски, это зависит от места, куда обычно данный вид птицы откладывает свои яйца.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-