Рекламный блок

Метки

Консервант Краситель Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Натуральные красители Грибы Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Носитель Мука и макаронные изделия Шоколад Молочные продукты Мучные изделия Овощи и зелень Компоненты продуктов питания Орехи и сухофрукты Эмульгатор Соки и компоты Яйца Натуральное происхождение Детское питание Влагоудерживающие агенты Торты Масла и жиры Аллерген Мороженое Антиоксидант Регулятор кислотности Структураторы Бондюэль Колбасные изделия Загуститель СПЭНы Осветлитель Подсластитель Напитки алкогольные Стабилизаторы пены Антибиотик Добавки, препятствующие... Стабилизатор Ароматизатор Сдобная выпечка Ягоды Первые блюда Хлебобулочные изделия Гелеобразователь Глазирующий агент Рыба и морепродукты Искусственное происхождение Идентичный натуральному Фрукты К пиву Крупы и каши Японская кухня Сыры и творог Салаты ГМО Кондитерские изделия McDonalds
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
13.05.2012

Яичный порошок

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Яичный порошок. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 542 ккал. *
Белки: 46 г.
Жиры: 37.3 г.
Углеводы: 4.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Яичный порошок, представляет из себя концентрированный пищевой продукт, приготовленный из куриных яиц высушиванием яичной массы (белка и желтка вместе). В состав яичного порошка входят вода, белки, жиры и углеводы, причем, жиры составляют более 30%. В целом, яичный порошок неплохо заменяет яйца. Его активно используют в производстве кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов. Он не требует особых условий хранения, его вкусовые качества не уступают свежим яйцам. В бытовых целях яичный порошок купить можно практически в любом магазине – этот продукт пользуется достаточно высоким спросом. Хранить яичный порошок можно только в сухом виде, в разведенном виде нельзя. В кондитерской промышленности используется не только порошок яичный, но и заменитель яичного порошка. По пищевой ценности 280 г яичного порошка заменяют 1 кг яиц.
Яйца: Яйцо — чаще всего, яйцеклетка либо зародышевая форма птиц. Самки всех видов птиц откладывают яйца. Разные виды птиц несут яйца различной формы и окраски, это зависит от места, куда обычно данный вид птицы откладывает свои яйца.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?