Рекламный блок

Метки

Носитель Натуральное происхождение Мучные изделия ГМО Молочные продукты Осветлитель Масла и жиры Салаты Овощи и зелень Эмульгатор Соки и компоты Вещества-отбеливатели Добавки, препятствующие... Сыры и творог К пиву Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Регулятор кислотности Шоколад Аллерген Напитки алкогольные Гелеобразователь Кондитерские изделия Первые блюда СПЭНы Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Глазирующий агент Загуститель Антиоксидант Фрукты Грибы McDonalds Мясные продукты Стабилизаторы пены Подсластитель Орехи и сухофрукты Структураторы Яйца Торты Консервант Мороженое Антибиотик Колбасные изделия Усилитель вкуса и аромата Краситель Ягоды Детское питание Японская кухня Ароматизатор Искусственное происхождение Крупы и каши Рыба и морепродукты Стабилизатор Бондюэль
Случайный факт:
Cтатья добавлена пользователем Helen
13.05.2012

Яичный порошок

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Яичный порошок. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 542 ккал. *
Белки: 46 г.
Жиры: 37.3 г.
Углеводы: 4.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Яичный порошок, представляет из себя концентрированный пищевой продукт, приготовленный из куриных яиц высушиванием яичной массы (белка и желтка вместе). В состав яичного порошка входят вода, белки, жиры и углеводы, причем, жиры составляют более 30%. В целом, яичный порошок неплохо заменяет яйца. Его активно используют в производстве кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов. Он не требует особых условий хранения, его вкусовые качества не уступают свежим яйцам. В бытовых целях яичный порошок купить можно практически в любом магазине – этот продукт пользуется достаточно высоким спросом. Хранить яичный порошок можно только в сухом виде, в разведенном виде нельзя. В кондитерской промышленности используется не только порошок яичный, но и заменитель яичного порошка. По пищевой ценности 280 г яичного порошка заменяют 1 кг яиц.
Яйца: Яйцо — чаще всего, яйцеклетка либо зародышевая форма птиц. Самки всех видов птиц откладывают яйца. Разные виды птиц несут яйца различной формы и окраски, это зависит от места, куда обычно данный вид птицы откладывает свои яйца.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?