Рекламный блок

Метки

Искусственное происхождение Подсластитель Молочные продукты McDonalds К пиву Первые блюда Салаты Колбасные изделия Масла и жиры Гелеобразователь Фрукты Мука и макаронные изделия Ароматизатор Сдобная выпечка Снэки Кондитерские изделия Ягоды Осветлитель Яйца Краситель Натуральное происхождение Овощи и зелень Напитки безалкогольные Сырье и приправы Мясные продукты Вещества-отбеливатели Комплексные пищевые добавки Орехи и сухофрукты избранное Соки и компоты Идентичный натуральному Японская кухня Хлебобулочные изделия Загуститель Крупы и каши ГМО Рыба и морепродукты Консервант Спортивное и дополнительное... Глазирующий агент Торты Регулятор кислотности Бондюэль Носитель Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Компоненты продуктов питания Добавки, препятствующие... Эмульгатор Детское питание Грибы Стабилизатор Антибиотик Аллерген Стабилизаторы пены Антиоксидант Натуральные красители Мороженое Структураторы Напитки алкогольные Шоколад Сыры и творог Мучные изделия Влагоудерживающие агенты
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
23.03.2012

Сыр Рокфор

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сыр Рокфор. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 337 ккал. *
Белки: 20 г.
Жиры: 28 г.
Углеводы: 0 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Рокфор (Roquefort) — легендарный французский сыр, справедливо именуемый гурманами королем сыров. Тайна его рождения берет свое начало в далеком 1700 году, когда маленький пастушок забыл свой обед из хлеба и сыра в пещере близ Рокфора. Через несколько недель он вспомнил об утерянных продуктах и из любопытства заглянул в пещеру. Удивлению мальчика не было предела, когда он обнаружил, что сыр, покрывшись тонкими сине-зелеными полосками, не только не испортился, но и обрёл исключительный вкус! С тех самых пор и по сей день созревание рокфора происходит исключительно в природных пещерах. Спустя 4 месяца покой сырного величества деликатно нарушают специалисты-сыровары: ударяя по рокфору серебряным молоточком, они таким «музыкальным» способом определяют степень его готовности. Затем рокфор тщательно упаковывается в специальную фольгу, чтобы вновь и вновь совершать кругосветное путешествие по странам и континентам, где его с нетерпением ждут преданные поклонники.
Сыры и творог: Творог — кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Сыр — пищевой продукт, получаемый из молока с использованием ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов с прим



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?