Рекламный блок

Метки

Аллерген Эмульгатор Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Рыба и морепродукты Глазирующий агент Шоколад Антибиотик СПЭНы Сдобная выпечка Масла и жиры Антиоксидант Крупы и каши Компоненты продуктов питания Бондюэль Структураторы ГМО Детское питание Носитель Усилитель вкуса и аромата Вещества-отбеливатели Соки и компоты Регулятор кислотности Идентичный натуральному Грибы Напитки алкогольные Салаты Сыры и творог Молочные продукты Яйца Мороженое Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Подсластитель Торты Влагоудерживающие агенты Консервант Напитки безалкогольные Фрукты Натуральные красители Орехи и сухофрукты Мука и макаронные изделия Натуральное происхождение Хлебобулочные изделия Ароматизатор Стабилизатор Овощи и зелень Краситель Первые блюда McDonalds Мясные продукты Колбасные изделия Загуститель К пиву Осветлитель Мучные изделия Японская кухня Искусственное происхождение Ягоды
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
15.09.2014

Маш-салат

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Маш-салат. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 23 ккал. *
Белки: 1.1 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 3.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Маш-салат (рапунцель, корн) – однолетняя огородная культура из семейства Астровых или Сложноцветных, один из более чем 100 видов всеми любимого салата. Имеет тёмно-зелёные нежные маленькие листочки овальной формы, собранные в неплотную розетку. Вкус у сочного маш-салата нежный с ореховой ноткой, немного пряным ароматом. В пищу используют листья маш-салата в сыром и сушеном виде. В состав листьев маш-салат входят витамины А, В9, Е, B3, аскорбиновая кислота, а также железо и натрий. Маш-салат богат флавонидами, способствующими укреплению стенок сосудов. Исключительно полезными свойствами маш-салат снискал себе славу «целительной травки» в Древнем Риме. Было подмечено, что употребление листьев маш-салата способствует укреплению нервной системы, нормализации обмена веществ, повышению уровня гемоглобина в крови, также выведению ненужного холестерина. Благодаря низкой калорийности помогает при диабете, ожирении, незаменим для желающих иметь хорошую фигуру, но при этом питаться вкусно и разнообразно. Имея ярко-выраженный вкус, маш-салат лучше всего раскрывается при минимальном количестве ингредиентов, например, заправленный лишь оливковым маслом. Будет хорош в салатах с цитрусовыми, дичью, поджаренными гренками и брусничным соусом. Соус песто, приготовленный из маш-салата, сорвет аплодисменты ваших гостей. Кусочек зернового хлеба, горсть маш-салата и козий сыр – прекрасный вариант для перекуса дома и на работе. Шеф-повара лучших ресторанов всего мира используют маш-салат для украшения лёгких закусок и блюд. Пожалуй, у маш-салата только один недостаток – это скоропортящийся продукт, храниться в холодильнике может только несколько дней.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?