Рекламный блок

Метки

Мясные продукты Добавки, препятствующие... Мучные изделия Эмульгатор Стабилизаторы пены Аллерген Сыры и творог К пиву Сдобная выпечка Идентичный натуральному Напитки алкогольные Торты Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Подсластитель Усилитель вкуса и аромата Крупы и каши Компоненты продуктов питания Носитель Соки и компоты Кондитерские изделия Осветлитель Загуститель Напитки безалкогольные Молочные продукты Первые блюда Японская кухня Гелеобразователь Фрукты Ягоды Мука и макаронные изделия Антибиотик Салаты Регулятор кислотности Колбасные изделия Шоколад Стабилизатор ГМО Орехи и сухофрукты Бондюэль Натуральное происхождение Антиоксидант Вещества-отбеливатели Натуральные красители Влагоудерживающие агенты McDonalds Структураторы Мороженое Ароматизатор Грибы Овощи и зелень Детское питание СПЭНы Масла и жиры Глазирующий агент Искусственное происхождение Краситель Консервант Яйца
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
20.02.2013

Лапша гречневая SOBA

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лапша гречневая SOBA. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 348 ккал. *
Белки: 14.7 г.
Жиры: 0.9 г.
Углеводы: 70.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Лапша соба — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречишной муки. Известна с середины XVI века. Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом на специальном блюде, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши. Лапша соба делается из гречишной муки, за счет этого она может легко развалиться во время приготовления блюда, поэтому в гречишную муку обычно добавляют немного пшеничной. Тесто раскатывают и режут специальным ножом на узенькие полоски, затем — варят. Согласно стандартам качества Японии, чтобы лапша получила название соба, в ней должно содержаться как минимум 30% гречихи. Лапша соба является универсальным продуктом питания, её можно есть и летом и зимой, холодной и горячей, как основное блюдо и гарнир, в супе, в салате, в вареном, в жареном, в печеном виде, с соусом и без него.
Мука и макаронные изделия: Мука – продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Макаронные изделия представляют собой продукты, отформованные из пшеничного теста.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?