Рекламный блок

Метки

Бондюэль Японская кухня Ягоды Эмульгатор Искусственное происхождение Регулятор кислотности Масла и жиры Подсластитель Орехи и сухофрукты Мясные продукты Влагоудерживающие агенты Колбасные изделия Детское питание Мороженое Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Соки и компоты Стабилизаторы пены Салаты Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Фрукты Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Мучные изделия Гелеобразователь Первые блюда Стабилизатор Натуральные красители Грибы Крупы и каши Ароматизатор Компоненты продуктов питания Носитель Яйца Рыба и морепродукты Молочные продукты Кондитерские изделия Консервант Сдобная выпечка Хлебобулочные изделия ГМО Аллерген Мука и макаронные изделия Шоколад Загуститель Антибиотик Натуральное происхождение К пиву Структураторы Идентичный натуральному Антиоксидант Сыры и творог Торты Краситель Осветлитель McDonalds Напитки безалкогольные
Случайный факт:
Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
20.02.2013

Лапша гречневая SOBA

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лапша гречневая SOBA. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 348 ккал. *
Белки: 14.7 г.
Жиры: 0.9 г.
Углеводы: 70.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Лапша соба — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречишной муки. Известна с середины XVI века. Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом на специальном блюде, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши. Лапша соба делается из гречишной муки, за счет этого она может легко развалиться во время приготовления блюда, поэтому в гречишную муку обычно добавляют немного пшеничной. Тесто раскатывают и режут специальным ножом на узенькие полоски, затем — варят. Согласно стандартам качества Японии, чтобы лапша получила название соба, в ней должно содержаться как минимум 30% гречихи. Лапша соба является универсальным продуктом питания, её можно есть и летом и зимой, холодной и горячей, как основное блюдо и гарнир, в супе, в салате, в вареном, в жареном, в печеном виде, с соусом и без него.
Мука и макаронные изделия: Мука – продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Макаронные изделия представляют собой продукты, отформованные из пшеничного теста.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?