Рекламный блок

Метки

Вещества-отбеливатели Структураторы Ягоды Овощи и зелень Компоненты продуктов питания Сыры и творог Загуститель Сдобная выпечка Осветлитель Торты Фрукты Мясные продукты Яйца Добавки, препятствующие... Натуральные красители Колбасные изделия Гелеобразователь Краситель Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Антибиотик Напитки безалкогольные McDonalds Стабилизатор Хлебобулочные изделия Эмульгатор Мороженое Глазирующий агент Детское питание Искусственное происхождение Кондитерские изделия Натуральное происхождение Аллерген Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Первые блюда Консервант Шоколад Орехи и сухофрукты ГМО Стабилизаторы пены Крупы и каши Носитель Идентичный натуральному Японская кухня Молочные продукты СПЭНы Бондюэль Регулятор кислотности Мучные изделия Соки и компоты Масла и жиры Антиоксидант К пиву Ароматизатор Салаты Грибы
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
20.02.2013

Лапша гречневая SOBA

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лапша гречневая SOBA. Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 348 ккал. *
Белки: 14.7 г.
Жиры: 0.9 г.
Углеводы: 70.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Лапша соба — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречишной муки. Известна с середины XVI века. Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом на специальном блюде, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши. Лапша соба делается из гречишной муки, за счет этого она может легко развалиться во время приготовления блюда, поэтому в гречишную муку обычно добавляют немного пшеничной. Тесто раскатывают и режут специальным ножом на узенькие полоски, затем — варят. Согласно стандартам качества Японии, чтобы лапша получила название соба, в ней должно содержаться как минимум 30% гречихи. Лапша соба является универсальным продуктом питания, её можно есть и летом и зимой, холодной и горячей, как основное блюдо и гарнир, в супе, в салате, в вареном, в жареном, в печеном виде, с соусом и без него.
Мука и макаронные изделия: Мука – продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Макаронные изделия представляют собой продукты, отформованные из пшеничного теста.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-