Рекламный блок

Метки

Консервант Искусственное происхождение Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Фрукты Загуститель Добавки, препятствующие... Овощи и зелень Крупы и каши Стабилизатор ГМО Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели Ароматизатор Колбасные изделия Структураторы Торты Осветлитель Натуральное происхождение Антиоксидант Первые блюда Подсластитель Мучные изделия Грибы Макроэлементы Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Салаты Натуральные красители Шоколад Глазирующий агент Эмульгатор Компоненты продуктов питания Напитки безалкогольные Влагоудерживающие агенты Усилитель вкуса и аромата Антибиотик Носитель Соки и компоты Краситель Яйца К пиву Регулятор кислотности Масла и жиры Аллерген Ягоды СПЭНы Молочные продукты Мороженое Рыба и морепродукты Гелеобразователь Сдобная выпечка Сыры и творог Мясные продукты Детское питание Бондюэль Японская кухня Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия McDonalds
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
22.10.2009

Тарелка правильного питания

Кто знает, какая диета полезна для здоровья, а какая нет? Как оказалось, ответ на этот вопрос неизвестен и большинству британцев - это показал опрос, проведенный британским Агентством по пищевым стандартам (Food Standards Agency). Чтобы как-то сориентировать соотечественников среди множества существующих рационов, Агентство вынуждено было разработать собственную схему правильного питания.

Эксперты Агентства считают, что производители и распространители продуктов питания обязаны учитывать потребности организма в сбалансированном питании, ведь именно от рекламы и доступности продуктов в основном зависит ежедневный рацион англичанина. Поэтому, чтобы у обычных британцев была возможность составить представление о правильном питании, Агентство разработало и опубликовало на официальном ресурсе научно рассчитанную тарелку здоровья, представляющую собой рацион с правильным соотношением всех компонентов питания.

Итак, в британской тарелке здоровья примерно 35% занимают фрукты и овощи, еще 35% - крахмалосодержащие продукты (картофель, хлеб, рис, макароны). На долю молочных продуктов (молока и производных) в тарелке здоровья приходится 12%, столько же занимают и белки - мясо, яйца, рыба, фасоль. Оставшиеся 6% - это продукты с высоким содержанием сахара и жиров.

При разработке тарелки здоровья специалисты Агентства учитывали мнение участников опроса. Удобная и наглядная картинка здорового рациона еще и очень практична: группы продуктов обозначены так, чтобы любой человек без специальных знаний мог понять, что имели в виду эксперты. В определении состава потребителям помогут специальные цветные ярлыки, разработанные по принципу светофора: красный - есть как можно реже, желтый - иногда, зеленый - диетический продукт. Ярлыки ясно показывают содержание соли, сахара и жиров.

Тарелка здоровья – это памятка из необходимых продуктов, - считает Розмари Хигнетт, глава отдела питания Агентства по пищевым стандартам. - Это очень простой способ запомнить правильное соотношение продуктов в здоровом рационе, чтобы затем руководствоваться этим в любом месте в любое время. По мнению госпожи Хигнетт, тарелка здоровья - вовсе не новомодная диета, а стиль питания на всю жизнь. Такой рацион способствует сокращению заболеваний, связанных с неправильными пищевыми привычками, такими как болезни сердца, инсульт, диабет и некоторые разновидности рака, это наиболее распространенные заболевания в Великобритании. Преимущество тарелки здоровья в том, что потребители могут не сидеть на строгой диете, а наслаждаться всеми привычными видами пищи, так как, имея представление о здоровом рационе, люди смогут каких-то продуктов есть меньше, а каких-то больше.

По материалам: Mens Life




Обсуждение статьи:

    • Кирилл
    • 11.04.2009 22:04:33
    • +44+-
    да, есть нужно побольше растительной пищи. насыщенные жиры это зло. ну и активный образ жизни. и болезней должно быть минимум. осталось этого достичь... но всем желаю этого!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-