Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Структураторы Стабилизатор Антибиотик СПЭНы Напитки алкогольные Идентичный натуральному Мясные продукты Колбасные изделия Загуститель Яйца Мороженое Фрукты Ароматизатор Регулятор кислотности Шоколад Первые блюда Натуральное происхождение Бондюэль Мучные изделия McDonalds Хлебобулочные изделия Молочные продукты Эмульгатор Рыба и морепродукты Овощи и зелень Носитель Краситель Торты Кондитерские изделия Аллерген Японская кухня Антиоксидант Сдобная выпечка Подсластитель Компоненты продуктов питания Осветлитель Гелеобразователь Искусственное происхождение Детское питание Сыры и творог ГМО Соки и компоты Вещества-отбеливатели Салаты Стабилизаторы пены Консервант Влагоудерживающие агенты Ягоды Натуральные красители Добавки, препятствующие... Крупы и каши Мука и макаронные изделия Грибы Напитки безалкогольные К пиву Орехи и сухофрукты Глазирующий агент
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить

Нитрозил хлорид

Название: Нитрозил хлорид
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Нитрозил хлорид (Е-919)

Характеристика

Это активное газообразное вещество, которое имеет удушливый запах и желто - оранжевый окрас, токсично. Закапает при температуре 8 градусов, а при температурЕ-100 градусов и выше Е-919 начинает разлагаться.

Применение

Т.к. нитрозил хлорида токсичен, то он в пищевой промышленности не используется. Нитрозил хлорид в основном используют предприятия (к примеру, для хлорирования воды), в органической химии добавка Е-919 является реактивом.

Влияние на человека

Подробного исследования по влиянию на организм человека веществом Е-919 учеными не проводилось, поскольку она не используется в пищевой промышленности. Однако при вдыхании могут раздражаться дыхательные пути, а при попадании на кожу -- химические ожоги.

Свойства и технологические функции Е919:

Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Nitrosyl Chloride
  • Нитрозил хлорид
  • E-919, Е-919, Е919, E919
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-