Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Крупы и каши Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Торты Бондюэль Салаты Краситель Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Сдобная выпечка Мука и макаронные изделия Стабилизатор Рыба и морепродукты Мучные изделия Детское питание Идентичный натуральному Соки и компоты Кондитерские изделия Первые блюда Японская кухня Фрукты Грибы Структураторы Глазирующий агент Антиоксидант Стабилизаторы пены Овощи и зелень Антибиотик Компоненты продуктов питания СПЭНы Хлебобулочные изделия Мясные продукты Носитель Напитки безалкогольные Ароматизатор Аллерген Консервант Натуральное происхождение Яйца Осветлитель Натуральные красители Сыры и творог Загуститель Эмульгатор Регулятор кислотности Мороженое К пиву Вещества-отбеливатели Ягоды Гелеобразователь Добавки, препятствующие... McDonalds ГМО Шоколад Искусственное происхождение Подсластитель Влагоудерживающие агенты Молочные продукты
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить

Нитрозил хлорид

Название: Нитрозил хлорид
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Нитрозил хлорид (Е-919)

Характеристика

Это активное газообразное вещество, которое имеет удушливый запах и желто - оранжевый окрас, токсично. Закапает при температуре 8 градусов, а при температурЕ-100 градусов и выше Е-919 начинает разлагаться.

Применение

Т.к. нитрозил хлорида токсичен, то он в пищевой промышленности не используется. Нитрозил хлорид в основном используют предприятия (к примеру, для хлорирования воды), в органической химии добавка Е-919 является реактивом.

Влияние на человека

Подробного исследования по влиянию на организм человека веществом Е-919 учеными не проводилось, поскольку она не используется в пищевой промышленности. Однако при вдыхании могут раздражаться дыхательные пути, а при попадании на кожу -- химические ожоги.

Свойства и технологические функции Е919:

Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Nitrosyl Chloride
  • Нитрозил хлорид
  • E-919, Е-919, Е919, E919
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?