Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Японская кухня Осветлитель Искусственное происхождение Подсластитель Загуститель Крупы и каши Аллерген Влагоудерживающие агенты Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Салаты Краситель Структураторы Вещества-отбеливатели Бондюэль Мороженое Первые блюда Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному Эмульгатор Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены СПЭНы Натуральные красители Ягоды Молочные продукты Глазирующий агент Грибы Регулятор кислотности Кондитерские изделия Шоколад ГМО Носитель McDonalds Сыры и творог Ароматизатор Сдобная выпечка Антибиотик Детское питание Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Антиоксидант Орехи и сухофрукты Колбасные изделия Гелеобразователь Фрукты Натуральное происхождение Яйца Консервант Стабилизатор Торты К пиву Мясные продукты Мучные изделия Соки и компоты
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

Нитрозил хлорид

Название: Нитрозил хлорид
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Нитрозил хлорид (Е-919)

Характеристика

Это активное газообразное вещество, которое имеет удушливый запах и желто - оранжевый окрас, токсично. Закапает при температуре 8 градусов, а при температурЕ-100 градусов и выше Е-919 начинает разлагаться.

Применение

Т.к. нитрозил хлорида токсичен, то он в пищевой промышленности не используется. Нитрозил хлорид в основном используют предприятия (к примеру, для хлорирования воды), в органической химии добавка Е-919 является реактивом.

Влияние на человека

Подробного исследования по влиянию на организм человека веществом Е-919 учеными не проводилось, поскольку она не используется в пищевой промышленности. Однако при вдыхании могут раздражаться дыхательные пути, а при попадании на кожу -- химические ожоги.

Свойства и технологические функции Е919:

Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Nitrosyl Chloride
  • Нитрозил хлорид
  • E-919, Е-919, Е919, E919
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?