Рекламный блок

Метки

Вещества-отбеливатели Эмульгатор Хлебобулочные изделия Структураторы СПЭНы Кондитерские изделия Шоколад Антиоксидант Антибиотик Носитель Мучные изделия Подсластитель Торты Фрукты Грибы Напитки безалкогольные Сдобная выпечка Мороженое Добавки, препятствующие... Крупы и каши Гелеобразователь ГМО Влагоудерживающие агенты Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Мясные продукты Идентичный натуральному Краситель Первые блюда Аллерген Консервант Стабилизатор Натуральное происхождение К пиву Японская кухня Искусственное происхождение Регулятор кислотности Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Салаты Глазирующий агент Бондюэль Ароматизатор McDonalds Загуститель Усилитель вкуса и аромата Масла и жиры Стабилизаторы пены Яйца Овощи и зелень Сыры и творог Соки и компоты Ягоды Молочные продукты Натуральные красители Детское питание Компоненты продуктов питания Осветлитель
Случайный факт:
Эксперты ВОЗ: каждые 50 грамм ежедневно употребляемого обработанного мяса на 18% увеличивают риск развития рака кишечника.Обновить

Нитрозил хлорид

Название: Нитрозил хлорид
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Нитрозил хлорид (Е-919)

Характеристика

Это активное газообразное вещество, которое имеет удушливый запах и желто - оранжевый окрас, токсично. Закапает при температуре 8 градусов, а при температурЕ-100 градусов и выше Е-919 начинает разлагаться.

Применение

Т.к. нитрозил хлорида токсичен, то он в пищевой промышленности не используется. Нитрозил хлорид в основном используют предприятия (к примеру, для хлорирования воды), в органической химии добавка Е-919 является реактивом.

Влияние на человека

Подробного исследования по влиянию на организм человека веществом Е-919 учеными не проводилось, поскольку она не используется в пищевой промышленности. Однако при вдыхании могут раздражаться дыхательные пути, а при попадании на кожу -- химические ожоги.

Свойства и технологические функции Е919:

Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Nitrosyl Chloride
  • Нитрозил хлорид
  • E-919, Е-919, Е919, E919
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?