Рекламный блок

Метки

Напитки алкогольные Натуральные красители Вещества-отбеливатели Крупы и каши Бондюэль Первые блюда Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Рыба и морепродукты Кондитерские изделия Салаты Антибиотик Подсластитель Усилитель вкуса и аромата Компоненты продуктов питания Шоколад Японская кухня Масла и жиры Грибы Аллерген Стабилизаторы пены Сдобная выпечка Осветлитель Торты Краситель Сыры и творог Добавки, препятствующие... СПЭНы Искусственное происхождение Ароматизатор Колбасные изделия Мучные изделия Соки и компоты McDonalds Натуральное происхождение Яйца Молочные продукты Ягоды Антиоксидант Стабилизатор Загуститель Фрукты Детское питание Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты ГМО Консервант Регулятор кислотности К пиву Идентичный натуральному Мясные продукты Гелеобразователь Мороженое Мука и макаронные изделия Носитель Орехи и сухофрукты Структураторы Эмульгатор Овощи и зелень
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. Обновить

E919 — Нитрозил хлорид

Название: E919 — Нитрозил хлорид
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Нитрозил хлорид (Е-919)

Характеристика

Это активное газообразное вещество, которое имеет удушливый запах и желто - оранжевый окрас, токсично. Закапает при температуре 8 градусов, а при температурЕ-100 градусов и выше Е-919 начинает разлагаться.

Применение

Т.к. нитрозил хлорида токсичен, то он в пищевой промышленности не используется. Нитрозил хлорид в основном используют предприятия (к примеру, для хлорирования воды), в органической химии добавка Е-919 является реактивом.

Влияние на человека

Подробного исследования по влиянию на организм человека веществом Е-919 учеными не проводилось, поскольку она не используется в пищевой промышленности. Однако при вдыхании могут раздражаться дыхательные пути, а при попадании на кожу -- химические ожоги.

Свойства и технологические функции Е919:

Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Нитрозил хлорид
  • Nitrosyl Chloride
  • Е-919, E-919, Е919, E919
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?