Рекламный блок

Метки

Искусственное происхождение Грибы Компоненты продуктов питания Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Овощи и зелень Крупы и каши Кондитерские изделия Орехи и сухофрукты Носитель Аллерген Японская кухня Сдобная выпечка Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия Торты Антиоксидант СПЭНы McDonalds Молочные продукты Ягоды Краситель Структураторы Натуральное происхождение Напитки алкогольные Мороженое Загуститель ГМО Глазирующий агент Сыры и творог Подсластитель Фрукты Яйца Шоколад Антибиотик Добавки, препятствующие... Бондюэль Натуральные красители Напитки безалкогольные Ароматизатор Стабилизатор Мясные продукты К пиву Масла и жиры Гелеобразователь Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Осветлитель Мука и макаронные изделия Идентичный натуральному Салаты Первые блюда Рыба и морепродукты Эмульгатор Детское питание Вещества-отбеливатели Колбасные изделия Стабилизаторы пены Консервант
Случайный факт:

Нитрозил хлорид

Название: Нитрозил хлорид
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Нитрозил хлорид (Е-919)

Характеристика

Это активное газообразное вещество, которое имеет удушливый запах и желто - оранжевый окрас, токсично. Закапает при температуре 8 градусов, а при температурЕ-100 градусов и выше Е-919 начинает разлагаться.

Применение

Т.к. нитрозил хлорида токсичен, то он в пищевой промышленности не используется. Нитрозил хлорид в основном используют предприятия (к примеру, для хлорирования воды), в органической химии добавка Е-919 является реактивом.

Влияние на человека

Подробного исследования по влиянию на организм человека веществом Е-919 учеными не проводилось, поскольку она не используется в пищевой промышленности. Однако при вдыхании могут раздражаться дыхательные пути, а при попадании на кожу -- химические ожоги.

Свойства и технологические функции Е919:

Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Nitrosyl Chloride
  • Нитрозил хлорид
  • E-919, Е-919, Е919, E919
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?