Рекламный блок

Метки

Сдобная выпечка Молочные продукты Крупы и каши Масла и жиры Антибиотик Подсластитель Осветлитель Вещества-отбеливатели Торты Усилитель вкуса и аромата Структураторы Носитель Яйца Регулятор кислотности К пиву Сыры и творог Идентичный натуральному Натуральное происхождение Искусственное происхождение Стабилизаторы пены Грибы Колбасные изделия Загуститель Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Консервант Ароматизатор Компоненты продуктов питания Антиоксидант Мороженое Эмульгатор Мясные продукты Стабилизатор Японская кухня Мука и макаронные изделия Хлебобулочные изделия Орехи и сухофрукты Краситель Детское питание Рыба и морепродукты Натуральные красители Шоколад McDonalds Бондюэль Добавки, препятствующие... Напитки алкогольные Глазирующий агент Салаты Ягоды Гелеобразователь Мучные изделия Напитки безалкогольные Кондитерские изделия СПЭНы Первые блюда Аллерген ГМО Соки и компоты Фрукты
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить

E714 — Монензин

Название: E714 — Монензин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Характеристики

Монензин - порошкообразное аморфное вещество серо-коричневого цвета с неярко выраженным специфическим ароматом. Получают монензин путем ферментации культуры streptomyces cinnamonensis. Растворяется в хлороформе и метилалкоголе. В воде и петролейном эфире не растворяется.

Назначение

Задача монензина, это профилактика кокцидоза у цыплят кур бройлеров, индеек, цесарок, водоплавающих птиц,она добавляется в корм, начиная с первых дней жизни. Снижение дозы позволяет добиться повышенной усвояемости пищи, что, в свою очередь, стимулирует рост. Часто антибиотик назначают лошадям и ослам, т.к. они к нему чувствительны и хорошо его переносят. Из организма животных он выводится в течении 3-5 дней.

Действие на организм человека

Длительное употребление мяса с высоким содержанием пищевой добавки приводит к расстройству желудочно-кишечного тракта, а также снижает иммунитет за счет повышение стойкости бактерий к лечению антибиотиками. НЕе рекомендуют есть яйца, содержащие монензин. В случае, если животное или птица были забиты ранее, чем через пять дней после отмены антибиотика, их мясо отправляется на производство мясо-костной муки.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Монензин
  • monensin
  • Е-714, E-714, Е714, E714
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?