Рекламный блок

Метки

Стабилизатор Антибиотик Сыры и творог Масла и жиры ГМО Загуститель Регулятор кислотности СПЭНы Эмульгатор Подсластитель Шоколад Осветлитель Колбасные изделия Гелеобразователь Консервант Напитки алкогольные McDonalds Яйца Краситель Салаты Сдобная выпечка Ароматизатор Структураторы Кондитерские изделия Бондюэль Молочные продукты Фрукты Грибы Крупы и каши Антиоксидант Стабилизаторы пены Орехи и сухофрукты Первые блюда Глазирующий агент Искусственное происхождение Торты Детское питание Вещества-отбеливатели Носитель Аллерген К пиву Мороженое Рыба и морепродукты Мука и макаронные изделия Компоненты продуктов питания Натуральные красители Соки и компоты Напитки безалкогольные Мучные изделия Мясные продукты Добавки, препятствующие... Ягоды Японская кухня Овощи и зелень Натуральное происхождение Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Усилитель вкуса и аромата Хлебобулочные изделия
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить

Монензин

Название: Монензин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Характеристики

Монензин - порошкообразное аморфное вещество серо-коричневого цвета с неярко выраженным специфическим ароматом. Получают монензин путем ферментации культуры streptomyces cinnamonensis. Растворяется в хлороформе и метилалкоголе. В воде и петролейном эфире не растворяется.

Назначение

Задача монензина, это профилактика кокцидоза у цыплят кур бройлеров, индеек, цесарок, водоплавающих птиц,она добавляется в корм, начиная с первых дней жизни. Снижение дозы позволяет добиться повышенной усвояемости пищи, что, в свою очередь, стимулирует рост. Часто антибиотик назначают лошадям и ослам, т.к. они к нему чувствительны и хорошо его переносят. Из организма животных он выводится в течении 3-5 дней.

Действие на организм человека

Длительное употребление мяса с высоким содержанием пищевой добавки приводит к расстройству желудочно-кишечного тракта, а также снижает иммунитет за счет повышение стойкости бактерий к лечению антибиотиками. НЕе рекомендуют есть яйца, содержащие монензин. В случае, если животное или птица были забиты ранее, чем через пять дней после отмены антибиотика, их мясо отправляется на производство мясо-костной муки.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Монензин
  • monensin
  • E-714, Е-714, Е714, E714
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-