Рекламный блок

Метки

К пиву Кондитерские изделия Эмульгатор Мясные продукты Мороженое Гелеобразователь Сыры и творог Подсластитель Крупы и каши Компоненты продуктов питания Мучные изделия Напитки алкогольные Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели Молочные продукты Антиоксидант Детское питание Хлебобулочные изделия Натуральные красители Идентичный натуральному Соки и компоты Натуральное происхождение Краситель ГМО Добавки, препятствующие... Ягоды Японская кухня Стабилизатор Шоколад Колбасные изделия Яйца Осветлитель Мука и макаронные изделия Бондюэль Ароматизатор Фрукты Овощи и зелень Консервант Антибиотик Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Первые блюда СПЭНы Напитки безалкогольные Загуститель Носитель Масла и жиры Структураторы Торты Салаты Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Грибы Аллерген Глазирующий агент Регулятор кислотности McDonalds Орехи и сухофрукты Стабилизаторы пены
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

E714 — Монензин

Название: E714 — Монензин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикив

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Характеристики

Монензин - порошкообразное аморфное вещество серо-коричневого цвета с неярко выраженным специфическим ароматом. Получают монензин путем ферментации культуры streptomyces cinnamonensis. Растворяется в хлороформе и метилалкоголе. В воде и петролейном эфире не растворяется.

Назначение

Задача монензина, это профилактика кокцидоза у цыплят кур бройлеров, индеек, цесарок, водоплавающих птиц,она добавляется в корм, начиная с первых дней жизни. Снижение дозы позволяет добиться повышенной усвояемости пищи, что, в свою очередь, стимулирует рост. Часто антибиотик назначают лошадям и ослам, т.к. они к нему чувствительны и хорошо его переносят. Из организма животных он выводится в течении 3-5 дней.

Действие на организм человека

Длительное употребление мяса с высоким содержанием пищевой добавки приводит к расстройству желудочно-кишечного тракта, а также снижает иммунитет за счет повышение стойкости бактерий к лечению антибиотиками. НЕе рекомендуют есть яйца, содержащие монензин. В случае, если животное или птица были забиты ранее, чем через пять дней после отмены антибиотика, их мясо отправляется на производство мясо-костной муки.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Монензин
  • monensin
  • E-714, Е-714, Е714, E714
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?