Рекламный блок

Метки

Орехи и сухофрукты Торты Крупы и каши Идентичный натуральному Кондитерские изделия Регулятор кислотности Компоненты продуктов питания Антибиотик Ягоды Влагоудерживающие агенты Стабилизатор Сдобная выпечка СПЭНы Хлебобулочные изделия Колбасные изделия Краситель Мясные продукты Бондюэль Добавки, препятствующие... Натуральное происхождение Яйца Сыры и творог Аллерген Грибы Мучные изделия Мука и макаронные изделия Напитки безалкогольные Соки и компоты К пиву Носитель Эмульгатор Ароматизатор Структураторы Гелеобразователь Рыба и морепродукты Искусственное происхождение Первые блюда Усилитель вкуса и аромата Осветлитель Молочные продукты Вещества-отбеливатели Стабилизаторы пены Масла и жиры Салаты Детское питание Подсластитель Загуститель Антиоксидант Мороженое Фрукты Шоколад McDonalds Овощи и зелень Напитки алкогольные Японская кухня Консервант Натуральные красители Глазирующий агент ГМО
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить

Монензин

Название: Монензин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Характеристики

Монензин - порошкообразное аморфное вещество серо-коричневого цвета с неярко выраженным специфическим ароматом. Получают монензин путем ферментации культуры streptomyces cinnamonensis. Растворяется в хлороформе и метилалкоголе. В воде и петролейном эфире не растворяется.

Назначение

Задача монензина, это профилактика кокцидоза у цыплят кур бройлеров, индеек, цесарок, водоплавающих птиц,она добавляется в корм, начиная с первых дней жизни. Снижение дозы позволяет добиться повышенной усвояемости пищи, что, в свою очередь, стимулирует рост. Часто антибиотик назначают лошадям и ослам, т.к. они к нему чувствительны и хорошо его переносят. Из организма животных он выводится в течении 3-5 дней.

Действие на организм человека

Длительное употребление мяса с высоким содержанием пищевой добавки приводит к расстройству желудочно-кишечного тракта, а также снижает иммунитет за счет повышение стойкости бактерий к лечению антибиотиками. НЕе рекомендуют есть яйца, содержащие монензин. В случае, если животное или птица были забиты ранее, чем через пять дней после отмены антибиотика, их мясо отправляется на производство мясо-костной муки.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Монензин
  • monensin
  • E-714, Е-714, Е714, E714
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-