Рекламный блок

Метки

Эмульгатор К пиву Консервант Бондюэль Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Ягоды Стабилизатор Шоколад Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Рыба и морепродукты Молочные продукты Первые блюда Торты Соки и компоты Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Детское питание Компоненты продуктов питания Сыры и творог Антиоксидант Краситель Загуститель Японская кухня Сдобная выпечка Яйца Идентичный натуральному ГМО Структураторы Масла и жиры Мука и макаронные изделия Регулятор кислотности Подсластитель Крупы и каши Мороженое Антибиотик Стабилизаторы пены Грибы Усилитель вкуса и аромата Фрукты СПЭНы Натуральное происхождение McDonalds Кондитерские изделия Аллерген Орехи и сухофрукты Гелеобразователь Напитки алкогольные Глазирующий агент Мясные продукты Салаты Мучные изделия Натуральные красители Искусственное происхождение Осветлитель Носитель
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить

Монензин

Название: Монензин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Характеристики

Монензин - порошкообразное аморфное вещество серо-коричневого цвета с неярко выраженным специфическим ароматом. Получают монензин путем ферментации культуры streptomyces cinnamonensis. Растворяется в хлороформе и метилалкоголе. В воде и петролейном эфире не растворяется.

Назначение

Задача монензина, это профилактика кокцидоза у цыплят кур бройлеров, индеек, цесарок, водоплавающих птиц,она добавляется в корм, начиная с первых дней жизни. Снижение дозы позволяет добиться повышенной усвояемости пищи, что, в свою очередь, стимулирует рост. Часто антибиотик назначают лошадям и ослам, т.к. они к нему чувствительны и хорошо его переносят. Из организма животных он выводится в течении 3-5 дней.

Действие на организм человека

Длительное употребление мяса с высоким содержанием пищевой добавки приводит к расстройству желудочно-кишечного тракта, а также снижает иммунитет за счет повышение стойкости бактерий к лечению антибиотиками. НЕе рекомендуют есть яйца, содержащие монензин. В случае, если животное или птица были забиты ранее, чем через пять дней после отмены антибиотика, их мясо отправляется на производство мясо-костной муки.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Монензин
  • monensin
  • E-714, Е-714, Е714, E714
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?