Рекламный блок

Метки

Ягоды Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Гелеобразователь Стабилизатор Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Торты Регулятор кислотности Мучные изделия Краситель Консервант Идентичный натуральному Искусственное происхождение Орехи и сухофрукты McDonalds Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Овощи и зелень ГМО Ароматизатор К пиву Масла и жиры Стабилизаторы пены Крупы и каши Загуститель Аллерген Яйца Кондитерские изделия Натуральные красители Салаты Антиоксидант Фрукты Колбасные изделия Эмульгатор Бондюэль Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Антибиотик Японская кухня Мясные продукты Шоколад Детское питание Грибы Добавки, препятствующие... СПЭНы Натуральное происхождение Хлебобулочные изделия Первые блюда Мороженое Носитель Структураторы Молочные продукты Глазирующий агент Осветлитель Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты
Случайный факт:
У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить

Олендомицин

Название: Олендомицин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Антибиотик из группы макролидов, продуцируемый лучистым грибом Streptomyces antibioticus или другими родственными микроорганизмами. Кристаллический порошок или пористая масса белого или бело-желтоватого оттенка, горького вкуса. Легко растворим в воде, растворим в разбавленных растворах кислот, хорошо растворим в этаноле, гигроскопичен. Олеандомицин нарушает синтез белка, в результате развивается торможение реакции транслокации аминоацильного радикала и образования инициаторных комплексов. Не обладает кумулятивными свойствами. Хорошо всасывается при приеме внутрь, быстро проникает во многие органы и биологические жидкости. Выводится почками и с желчью. Является устаревшим макролидом и практически не применяется в настоящее время.

Свойства и технологические функции Е704:

Антибиотик: Антибиотики помогают бороться с бактериальными инфекциями

Возможные названия пищевой добавки:

  • Oleandomycin
  • Олендомицин
  • E-704, Е-704, Е704, E704
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-