Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Сдобная выпечка Краситель Стабилизаторы пены Влагоудерживающие агенты Идентичный натуральному Шоколад Мучные изделия Вещества-отбеливатели Антиоксидант Эмульгатор К пиву Ягоды Кондитерские изделия Подсластитель ГМО Усилитель вкуса и аромата Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Крупы и каши Загуститель Рыба и морепродукты Консервант Сыры и творог Грибы Первые блюда Регулятор кислотности Бондюэль Искусственное происхождение Детское питание Овощи и зелень Натуральное происхождение Структураторы Аллерген Ароматизатор Натуральные красители Молочные продукты Гелеобразователь Глазирующий агент Мороженое Соки и компоты Стабилизатор Напитки безалкогольные Осветлитель Фрукты Мясные продукты Антибиотик Торты McDonalds Салаты Мука и макаронные изделия СПЭНы Орехи и сухофрукты Японская кухня Компоненты продуктов питания Носитель Яйца Колбасные изделия Хлебобулочные изделия
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

Олендомицин

Название: Олендомицин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Антибиотик из группы макролидов, продуцируемый лучистым грибом Streptomyces antibioticus или другими родственными микроорганизмами. Кристаллический порошок или пористая масса белого или бело-желтоватого оттенка, горького вкуса. Легко растворим в воде, растворим в разбавленных растворах кислот, хорошо растворим в этаноле, гигроскопичен. Олеандомицин нарушает синтез белка, в результате развивается торможение реакции транслокации аминоацильного радикала и образования инициаторных комплексов. Не обладает кумулятивными свойствами. Хорошо всасывается при приеме внутрь, быстро проникает во многие органы и биологические жидкости. Выводится почками и с желчью. Является устаревшим макролидом и практически не применяется в настоящее время.

Свойства и технологические функции Е704:

Антибиотик: Антибиотики помогают бороться с бактериальными инфекциями

Возможные названия пищевой добавки:

  • Oleandomycin
  • Олендомицин
  • E-704, Е-704, Е704, E704
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?