Рекламный блок

Метки

Ягоды Ароматизатор ГМО Кондитерские изделия Эмульгатор Орехи и сухофрукты Соки и компоты Макроэлементы Мука и макаронные изделия Напитки алкогольные Мясные продукты Идентичный натуральному Натуральное происхождение Добавки, препятствующие... Рыба и морепродукты Структураторы Сдобная выпечка Колбасные изделия Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Фрукты СПЭНы Носитель Стабилизатор Овощи и зелень К пиву Салаты Вещества-отбеливатели Масла и жиры Крупы и каши Консервант Японская кухня Яйца Молочные продукты Краситель Компоненты продуктов питания Детское питание Бондюэль Искусственное происхождение Мороженое Первые блюда Загуститель Аллерген Натуральные красители Антибиотик Осветлитель Подсластитель Шоколад Мучные изделия Стабилизаторы пены Торты Усилитель вкуса и аромата Влагоудерживающие агенты Глазирующий агент Сыры и творог Антиоксидант McDonalds Грибы Напитки безалкогольные Гелеобразователь
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

Олендомицин

Название: Олендомицин
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Антибиотик из группы макролидов, продуцируемый лучистым грибом Streptomyces antibioticus или другими родственными микроорганизмами. Кристаллический порошок или пористая масса белого или бело-желтоватого оттенка, горького вкуса. Легко растворим в воде, растворим в разбавленных растворах кислот, хорошо растворим в этаноле, гигроскопичен. Олеандомицин нарушает синтез белка, в результате развивается торможение реакции транслокации аминоацильного радикала и образования инициаторных комплексов. Не обладает кумулятивными свойствами. Хорошо всасывается при приеме внутрь, быстро проникает во многие органы и биологические жидкости. Выводится почками и с желчью. Является устаревшим макролидом и практически не применяется в настоящее время.

Свойства и технологические функции Е704:

Антибиотик: Антибиотики помогают бороться с бактериальными инфекциями

Возможные названия пищевой добавки:

  • Oleandomycin
  • Олендомицин
  • E-704, Е-704, Е704, E704
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-