Рекламный блок

Метки

Идентичный натуральному Антиоксидант Стабилизаторы пены Вещества-отбеливатели Первые блюда Орехи и сухофрукты Японская кухня Торты Ароматизатор McDonalds Компоненты продуктов питания Структураторы Консервант Колбасные изделия Кондитерские изделия Молочные продукты Натуральные красители Ягоды Мясные продукты Стабилизатор Добавки, препятствующие... Подсластитель Гелеобразователь Эмульгатор Мучные изделия Сдобная выпечка Натуральное происхождение СПЭНы Напитки алкогольные Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Салаты Масла и жиры Сыры и творог Регулятор кислотности Грибы ГМО Рыба и морепродукты Носитель Яйца Фрукты Осветлитель Детское питание Загуститель Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Напитки безалкогольные Аллерген Краситель Мороженое Искусственное происхождение Крупы и каши К пиву Антибиотик Соки и компоты Бондюэль Шоколад Усилитель вкуса и аромата
Случайный факт:
Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить

E265 — Дегидроацетовая кислота

Название: E265 — Дегидроацетовая кислота
Тип: Пищевая добавка
Категория: Консерванты
Описание группы: Консервантыдобавки с индексом (E-200 - E-299) отвечают за сохранность продуктов, предотвращая размножение бактерий или грибков. Химические стерилизующие добавки для остановки созревания вин, дезинфектанты.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 3

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Дегидроацетовая кислота (Dehydroacetic acid, E-265) — пищевая добавка-консервант. Белое кристаллическое вещество.

Химическая формула С8Н804.

Практически нерастворима в воде, хорошо растворима в ацетоне, бензоле и других органических растворителях.

Не раздражает кожу и не вызывает каких-либо хронических изменений в организме животных даже при скармливании им в дозЕ-300 мг/кг в течение 7 недель.

Остаточное содержание не нормировано, так как пищевые продукты препаратом не обрабатывают.

Используется для пропитки упаковочных материалов с целью предохранения фруктов и овощей при хранении от гниения.

Можно хранить долгое время.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Дегидроацетовая кислота
  • Dehydroacetic Acid
  • Е-265, E-265, Е265, E265
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?