• Рекламный блок

    Метки

    Ароматизатор Искусственное происхождение Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Макроэлементы Кондитерские изделия Овощи и зелень Яйца Ягоды Торты Мука и макаронные изделия Носитель Краситель Консервант Бондюэль Вещества-отбеливатели Масла и жиры Стабилизатор Шоколад Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Детское питание Молочные продукты Мороженое К пиву Грибы Салаты Эмульгатор Японская кухня Крупы и каши Антибиотик McDonalds СПЭНы Глазирующий агент Подсластитель Компоненты продуктов питания Натуральное происхождение Хлебобулочные изделия Мясные продукты Добавки, препятствующие... Фрукты Первые блюда Осветлитель Аллерген Напитки алкогольные Загуститель Напитки безалкогольные Мучные изделия Сыры и творог Гелеобразователь Орехи и сухофрукты Натуральные красители Структураторы Соки и компоты Сдобная выпечка Колбасные изделия Антиоксидант Влагоудерживающие агенты Идентичный натуральному ГМО

    ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ N 8 К САНПИН 2.3.2.1078-01 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

    Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

    ---------------------------------------------------------------------------
    | N  |            Наименования             |  Особые условия применения   |
    |п/п |                                     |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 1  |                  2                  |              3               |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 1. |Хлорид кальция                       |Отвердитель                   |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 2. |Карбонат кальция                     |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 3. |Гидроксид кальция                    |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 4. |Сульфат кальция                      |Отвердитель                   |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 5. |Хлорид магния                        |Отвердитель                   |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 6. |Карбонат калия                       |Для целей высушивания гроздей |
    |    |                                     |винограда                     |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 7. |Углекислый газ                       |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 8. |Азот                                 |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 9. |Этанол                               |Растворитель                  |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 10.|Дубильная кислота                    |Для целей фильтрации          |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 11.|Альбумины из яичного белка           |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 12.|Казеин                               |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 13.|Желатин                              |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 14.|Рыбий клей                           |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 15.|Растительные масла                   |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 16.|Диоксид кремния                      |Применение в качестве геля или|
    |    |                                     |коллоидного раствора          |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 17.|Активированный уголь                 |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 18.|Тальк                                |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 19.|Бентонит                             |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 20.|Каолин                               |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 21.|Диатомовая земля                     |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 22.|Перлит                               |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 23.|Шелуха фундука                       |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 24.|Пчелиный воск                        |Антиадгезионные добавки       |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 25.|Карнаубский воск                     |Антиадгезионные добавки       |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 26.|Серная кислота                       |Корректирование pH при        |
    |    |                                     |удалении воды в сахарном      |
    |    |                                     |сиропе                        |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 27.|Гидроксид натрия                     |Корректирование pH при        |
    |    |                                     |производстве сахара           |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 28.|Виннокаменная кислота и ее соли      |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 29.|Карбонат натрия                      |Сахарное производство         |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 30.|Препараты на основе древесной коры   |                              |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 31.|Гидроксид калия                      |Корректирование pH при        |
    |    |                                     |производстве сахара           |
    |----|-------------------------------------|------------------------------|
    | 32.|Лимонная кислота                     |Корректирование pH            |
    ---------------------------------------------------------------------------