Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Напитки алкогольные Осветлитель Консервант Фрукты Сыры и творог Стабилизатор Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Эмульгатор Натуральное происхождение Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Торты Загуститель Кондитерские изделия Регулятор кислотности Макроэлементы Японская кухня Салаты Добавки, препятствующие... Аллерген Колбасные изделия Мясные продукты Молочные продукты Ягоды Носитель Первые блюда ГМО Грибы Глазирующий агент Детское питание Антиоксидант Структураторы Натуральные красители Напитки безалкогольные Шоколад Искусственное происхождение Стабилизаторы пены Яйца Ароматизатор Рыба и морепродукты Гелеобразователь Хлебобулочные изделия Крупы и каши Бондюэль СПЭНы Идентичный натуральному Антибиотик К пиву Краситель Компоненты продуктов питания McDonalds Усилитель вкуса и аромата Вещества-отбеливатели Мучные изделия Орехи и сухофрукты Подсластитель Мороженое Соки и компоты
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Свинец

**Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом.**

Роль свинца в организме

     В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. Основные места концентрации: костная ткань, печень, почки и головной мозг. Выводится свинец из организма с калом (до 90) и мочой.

Такие вещества как кальциймагнийцинкжелезо,кремнийфосфорселен, витамины А, группы В, С, Е, ниацин и фолиевая кислота способствуют снижению уровня свинца в организме. И наоборот дефицит железа, кальция, фосфора, магния и цинка способствуют лучшему усвоению свинца в организме.

В организме свинец:

Суточная потребность в свинце

По разным данным суточная потребность человека в свинце составляет 10-20 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки свинца

Данных исследований о симптомах дефицита свинца в организме человека на сегодняшний день нет.

Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1мг вызывает побочные эффекты, а при дозах выше 10 г вероятен летальный исход. К основным симптомам передозировки свинца относят:

Источники свинца

Растительная пища

Количество содержащегося свинца зависит от его содержания в почвах, проточной воде и воздухе.

Часть свинца попадает в организм с вдыхаемым воздухом.

 




Обсуждение статьи:

    • Евгений
    • 24.04.2015 19:04:30
    • +47+-
    доза в 5 грамм свинца тоже зачастую вызывает летальный исход, особенно при попадании в голову!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-