Рекламный блок

Метки

Носитель Сыры и творог ГМО Консервант Усилитель вкуса и аромата Сдобная выпечка Фрукты Грибы Ягоды Молочные продукты Подсластитель Кондитерские изделия К пиву Колбасные изделия Хлебобулочные изделия Яйца Структураторы Рыба и морепродукты Стабилизатор Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Масла и жиры Салаты Осветлитель Шоколад Японская кухня Искусственное происхождение Регулятор кислотности Ароматизатор Аллерген Загуститель Вещества-отбеливатели Антиоксидант Добавки, препятствующие... Овощи и зелень Мясные продукты Крупы и каши Компоненты продуктов питания Мука и макаронные изделия Глазирующий агент Мороженое Гелеобразователь Детское питание Мучные изделия Соки и компоты Антибиотик Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные СПЭНы Напитки безалкогольные Торты Первые блюда Эмульгатор Натуральное происхождение Идентичный натуральному Бондюэль Стабилизаторы пены Краситель McDonalds
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить

E472f — Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот

Название: E472f — Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот
Тип: Пищевая добавка
Категория: Стабилизаторы
Описание группы: Стабилизаторыд

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 3

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена

Описание пищевой добавки

Эфиры жирных кислот Е-472:

Эфиры искусственных жиров, производятся из глицерина, натуральных жирных кислот и других органических кислот (уксусной, молочной, винной, лимонной). Жирные кислоты в основном растительного происхождения, однако также могут использоваться животные жиры. Продукт по сути является смесью различных веществ, со строением, схожим с частично усвоенным натуральным жиром, эстерифицированным с другими натуральными жирами.

Побочные эффекты не известны. Продукты сначала разлагаются на отдельные кислоты и жиры. Организм перерабатывает их как любые другие натуральные кислоты и жиры. Отдельные компоненты моно- и диглицеридов также выделяется организмом при усвоении жира.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of G
  • Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирн
  • Эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот
  • Глицерина и винной жирных кислот смешанные эфиры
  • уксусной и жирных кислот смешанные эфиры
  • E-472f, Е-472f, Е472f, E472f
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?