• Рекламный блок

    Метки

    Носитель Мороженое Грибы Антибиотик Натуральное происхождение Фрукты Молочные продукты Сыры и творог Бондюэль Сдобная выпечка Мучные изделия Загуститель Кондитерские изделия Напитки алкогольные Крупы и каши Подсластитель Первые блюда Ароматизатор Мука и макаронные изделия Шоколад Компоненты продуктов питания К пиву Торты Масла и жиры Соки и компоты Вещества-отбеливатели Осветлитель Стабилизатор Аллерген Овощи и зелень Глазирующий агент Колбасные изделия Салаты Стабилизаторы пены McDonalds СПЭНы ГМО Консервант Ягоды Регулятор кислотности Искусственное происхождение Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Гелеобразователь Структураторы Добавки, препятствующие... Мясные продукты Эмульгатор Рыба и морепродукты Японская кухня Влагоудерживающие агенты Антиоксидант Усилитель вкуса и аромата Детское питание Орехи и сухофрукты Краситель Яйца Натуральные красители Напитки безалкогольные

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-903

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.13. Гигиенические регламенты применения глазирователей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    Россияизменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-903 Carnauba wax

    Используется как Acidity regulator, Anticaking agent, Bulking agent, Carrier, Glazing agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-903 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностью20 г/сутки
    04.1.2Обработанные фрукты20 г/сутки
    04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семена20 г/сутки
    05.1.4Какао и шоколадные изделия250 г/сутки
    05.1.5Имитация шоколада, заменители шоколада250 г/сутки
    05.2Кондитерские изделия, включая твердые и мягкие конфеты, нуги и т. Д., Кроме категорий продуктов 05.1, 05.3 и 05.4250 г/сутки
    05.3Жевательная резинка60 г/сутки
    05.4Декорации (например, для мелких хлебобулочных изделий), начинки (не фруктовые) и сладкие соусы200 г/сутки
    07.0Хлебобулочные изделияОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    13.6Пищевые добавки250 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки10 г/сутки
    14.1.5Кофе, заменители кофе, чай, растительные вливания и другие горячие зерновые и зерновые напитки, за исключением какао10 г/сутки
    15.0Готовые к употреблению блюда10 г/сутки