Рекламный блок

Метки

Добавки, препятствующие... Эмульгатор Гелеобразователь Комплексные пищевые добавки Стабилизатор Мясные продукты Глазирующий агент Рыба и морепродукты Консервант СПЭНы Первые блюда Молочные продукты Ягоды Салаты Грибы Соки и компоты Аллерген ГМО Искусственное происхождение Структураторы Торты Колбасные изделия Компоненты продуктов питания Шоколад Яйца Стабилизаторы пены К пиву Носитель Ароматизатор Масла и жиры Японская кухня Осветлитель Регулятор кислотности Натуральные красители Подсластитель Спортивное и дополнительное... Мороженое Антибиотик Напитки безалкогольные Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Сдобная выпечка Напитки алкогольные Детское питание Усилитель вкуса и аромата Антиоксидант Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели Мука и макаронные изделия Загуститель Овощи и зелень Орехи и сухофрукты Фрукты Кондитерские изделия Сырье и приправы Бондюэль Мучные изделия Натуральное происхождение Крупы и каши Снэки избранное McDonalds Хлебобулочные изделия Краситель
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
04.04.2014

Луфарь

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Луфарь. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 109 ккал. *
Белки: 19.7 г.
Жиры: 3.4 г.
Углеводы: 0 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Луфарь – хищная морская рыба отряда окунеобразных. Имеет удлиненное, сжатое с боков тело. Спинка её с зеленоватым оттенком, серебристо-белые бока и брюшко. Имеет заметно выдающуюся вперед нижнюю челюсть с острыми зубами. Длиной может быть более метра, весом до 15 кг. Обитает в субтропических водах Черного, Азовского морей, а также в Индийском, Тихом, Атлантическом океанах. Является ценной промысловой рыбой. Мясо рыбы луфарь белое, плотное по консистенции и вкусное. В рыбе мало костей, а чешуя легко снимается, поэтому она очень ценится в кулинарии. Её можно жарить, варить, тушить, запекать с овощами, а также делать фарш. Из фарша получаются очень вкусные котлеты, пельмени, пироги. Луфарь ценится своими полезными свойствами. Витамины и микроэлементы содержащиеся в нём способствуют укреплению костей, формированию кровяных клеток. В рыбе содержатся витамины: РР, В12, D. Минеральные вещества: никель, молибден, фтор, хром, железо, хлор, фосфор, калий, магний, кальций. Не рекомендуется употребление при индивидуальной непереносимости продукта.
Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?