Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-220
E-471
E-102
E-536
E-407
E-440
E-339
E-551
E-466
E-202
E-452
E-124
E-450
E-129
E-120
E-338
E-412
E-951
E-1442
E-330
E-171
E-331
E-1520
E-110
E-500
E-621
E-422
E-950
E-133
E-322
E-250
E-122
E-503
E-509
E-223
E-200
E-211
E-476
E-415
Популярное
вредные добавки в составе косметики
Главный враг - плохое питание
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Пищевые добавки в хлебопечении
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Вегитарианство и мясоедство
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Аллерген
Соки и компоты
Японская кухня
Загуститель
Детское питание
Напитки безалкогольные
Шоколад
Яйца
Торты
Макроэлементы
Подсластитель
Гелеобразователь
ГМО
Компоненты продуктов питания
Ягоды
Кондитерские изделия
Осветлитель
Колбасные изделия
Напитки алкогольные
Структураторы
Молочные продукты
Натуральные красители
Искусственное происхождение
Краситель
Мука и макаронные изделия
Первые блюда
Мясные продукты
Мороженое
Регулятор кислотности
Хлебобулочные изделия
Консервант
К пиву
Рыба и морепродукты
Добавки, препятствующие...
McDonalds
Орехи и сухофрукты
Натуральное происхождение
Бондюэль
Усилитель вкуса и аромата
Салаты
Крупы и каши
Идентичный натуральному
Фрукты
Эмульгатор
Глазирующий агент
Ароматизатор
Антибиотик
Носитель
Мучные изделия
Сыры и творог
Грибы
Влагоудерживающие агенты
Овощи и зелень
СПЭНы
Стабилизаторы пены
Масла и жиры
Сдобная выпечка
Стабилизатор
Антиоксидант
Вещества-отбеливатели
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-908
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.13. Гигиенические регламенты применения глазирователей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.