• Рекламный блок

    Метки

    Сыры и творог Молочные продукты Кондитерские изделия Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному Структураторы Вещества-отбеливатели Усилитель вкуса и аромата Первые блюда Мука и макаронные изделия Натуральные красители Антибиотик СПЭНы Мороженое Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Подсластитель Рыба и морепродукты Макроэлементы Японская кухня Ягоды Консервант Крупы и каши Колбасные изделия Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Натуральное происхождение Овощи и зелень Аллерген ГМО Мясные продукты Загуститель Сдобная выпечка Регулятор кислотности Носитель Гелеобразователь Глазирующий агент Ароматизатор Краситель Напитки алкогольные Масла и жиры К пиву Шоколад Салаты Стабилизатор Осветлитель Грибы Торты Стабилизаторы пены Антиоксидант Напитки безалкогольные Детское питание Бондюэль Эмульгатор Соки и компоты Мучные изделия Яйца McDonalds Фрукты Хлебобулочные изделия

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-902

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.13. Гигиенические регламенты применения глазирователей
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    Россияизменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-902 Candelilla wax

    Используется как Carrier, Emulsifier, Packaging gas, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-902 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностьюОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семенаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.1.4Какао и шоколадные изделияОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.1.5Имитация шоколада, заменители шоколадаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.2Кондитерские изделия, включая твердые и мягкие конфеты, нуги и т. Д., Кроме категорий продуктов 05.1, 05.3 и 05.4Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.3Жевательная резинкаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.4Декорации (например, для мелких хлебобулочных изделий), начинки (не фруктовые) и сладкие соусыОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    07.2Тонкие хлебобулочные изделия (сладкие, соленые, соленые) и смесиОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    13.6Пищевые добавкиОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки10 г/сутки
    14.1.5Кофе, заменители кофе, чай, растительные вливания и другие горячие зерновые и зерновые напитки, за исключением какаоОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    15.0Готовые к употреблению блюдаОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия