• Рекламный блок

    Метки

    Мука и макаронные изделия Носитель Макроэлементы Загуститель McDonalds Натуральное происхождение Подсластитель Колбасные изделия ГМО Искусственное происхождение Усилитель вкуса и аромата Осветлитель Идентичный натуральному Овощи и зелень Аллерген Напитки безалкогольные Масла и жиры Мучные изделия Ягоды Напитки алкогольные Мясные продукты Добавки, препятствующие... Японская кухня Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Эмульгатор Компоненты продуктов питания Антиоксидант К пиву Ароматизатор Регулятор кислотности Структураторы Фрукты Глазирующий агент Грибы Молочные продукты Гелеобразователь Краситель Салаты Натуральные красители Кондитерские изделия Бондюэль Сдобная выпечка Стабилизатор Яйца Влагоудерживающие агенты Консервант Первые блюда Детское питание Крупы и каши СПЭНы Вещества-отбеливатели Торты Мороженое Соки и компоты Орехи и сухофрукты Стабилизаторы пены Шоколад Сыры и творог Антибиотик

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-538

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-538 Calcium ferrocyanide

    Используется как Anticaking agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-538 для человека массой 50кг
    12.1.1Соль0.7 г/сутки
    12.1.2Заменители соли1 г/сутки
    12.2.2Приправы1 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия