• Рекламный блок

    Метки

    Овощи и зелень Натуральное происхождение Глазирующий агент Рыба и морепродукты Консервант Первые блюда Сдобная выпечка McDonalds Ягоды Носитель Влагоудерживающие агенты Японская кухня Крупы и каши Гелеобразователь Антибиотик Макроэлементы Мука и макаронные изделия ГМО Искусственное происхождение Соки и компоты Сыры и творог Подсластитель Натуральные красители Стабилизатор Торты Хлебобулочные изделия Регулятор кислотности СПЭНы Мороженое Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия Шоколад Мясные продукты Масла и жиры Напитки алкогольные Ароматизатор Орехи и сухофрукты Структураторы Краситель Салаты Грибы К пиву Эмульгатор Вещества-отбеливатели Бондюэль Компоненты продуктов питания Антиоксидант Аллерген Загуститель Колбасные изделия Идентичный натуральному Напитки безалкогольные Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Добавки, препятствующие... Детское питание Яйца Фрукты Молочные продукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-538

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-538 Calcium ferrocyanide

    Используется как Anticaking agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-538 для человека массой 50кг
    12.1.1Соль0.7 г/сутки
    12.1.2Заменители соли1 г/сутки
    12.2.2Приправы1 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия