• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизатор Загуститель Антибиотик Вещества-отбеливатели Салаты Шоколад Напитки алкогольные Крупы и каши Фрукты Идентичный натуральному Грибы Напитки безалкогольные Торты Ароматизатор Хлебобулочные изделия Ягоды Носитель Японская кухня Натуральные красители Мороженое Детское питание ГМО Добавки, препятствующие... Мучные изделия Консервант Кондитерские изделия Яйца Первые блюда Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Компоненты продуктов питания Рыба и морепродукты Бондюэль Подсластитель Гелеобразователь Стабилизаторы пены Макроэлементы Мясные продукты Соки и компоты Молочные продукты К пиву McDonalds Эмульгатор Сдобная выпечка Структураторы СПЭНы Краситель Овощи и зелень Орехи и сухофрукты Аллерген Осветлитель Искусственное происхождение Натуральное происхождение Мука и макаронные изделия Масла и жиры Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Антиоксидант Колбасные изделия

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-538

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-538 Calcium ferrocyanide

    Используется как Anticaking agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-538 для человека массой 50кг
    12.1.1Соль0.7 г/сутки
    12.1.2Заменители соли1 г/сутки
    12.2.2Приправы1 г/сутки


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия