• Рекламный блок

    Метки

    Консервант Эмульгатор Ароматизатор Первые блюда Кондитерские изделия Загуститель Регулятор кислотности Компоненты продуктов питания Стабилизатор Гелеобразователь Мороженое Японская кухня McDonalds Мучные изделия Мука и макаронные изделия Яйца Детское питание ГМО Структураторы Орехи и сухофрукты Молочные продукты Колбасные изделия Аллерген СПЭНы Салаты Искусственное происхождение Грибы Сдобная выпечка Добавки, препятствующие... Натуральное происхождение Ягоды Вещества-отбеливатели К пиву Овощи и зелень Натуральные красители Соки и компоты Крупы и каши Осветлитель Глазирующий агент Торты Антиоксидант Макроэлементы Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Шоколад Сыры и творог Антибиотик Влагоудерживающие агенты Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены Фрукты Бондюэль Хлебобулочные изделия Краситель Масла и жиры Мясные продукты Подсластитель Носитель Напитки алкогольные

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-538

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-538 Calcium ferrocyanide

    Используется как Anticaking agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-538 для человека массой 50кг
    12.1.1Соль0.7 г/сутки
    12.1.2Заменители соли1 г/сутки
    12.2.2Приправы1 г/сутки


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия