Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-331
E-250
E-621
E-452
E-223
E-1442
E-950
E-415
E-171
E-440
E-339
E-1520
E-450
E-211
E-120
E-509
E-412
E-129
E-422
E-122
E-951
E-220
E-471
E-503
E-102
E-466
E-124
E-407
E-476
E-551
E-133
E-330
E-338
E-500
E-322
E-200
E-536
E-202
Популярное
вредные добавки в составе косметики
Еще раз о растишке
Ароматизаторы. Что это такое.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Рекламный блок
Метки
Ягоды
Подсластитель
Хлебобулочные изделия
Сдобная выпечка
Кондитерские изделия
Овощи и зелень
Ароматизатор
ГМО
Стабилизаторы пены
Напитки безалкогольные
Загуститель
Натуральное происхождение
Аллерген
Рыба и морепродукты
Макроэлементы
Носитель
Антибиотик
СПЭНы
McDonalds
Салаты
Структураторы
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Торты
Детское питание
Яйца
Мясные продукты
Искусственное происхождение
Вещества-отбеливатели
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Антиоксидант
Мороженое
Гелеобразователь
Мучные изделия
Крупы и каши
Глазирующий агент
Молочные продукты
Натуральные красители
Мука и макаронные изделия
Сыры и творог
Масла и жиры
Напитки алкогольные
Стабилизатор
Осветлитель
Фрукты
Консервант
Идентичный натуральному
Грибы
Шоколад
Колбасные изделия
Первые блюда
Эмульгатор
Усилитель вкуса и аромата
Соки и компоты
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
К пиву
Компоненты продуктов питания
Краситель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-511
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP