Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-124
E-452
E-171
E-122
E-415
E-338
E-471
E-950
E-250
E-621
E-500
E-211
E-551
E-120
E-322
E-102
E-339
E-331
E-509
E-133
E-1520
E-951
E-223
E-466
E-476
E-1442
E-450
E-422
E-110
E-503
E-407
E-129
E-330
E-220
E-412
E-440
E-202
E-200
E-536
Популярное
вредные добавки в составе косметики
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Генетически модифицированные продукты
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Рейтинг самых вредных продуктов
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Консервант
Хлебобулочные изделия
Молочные продукты
Вещества-отбеливатели
Эмульгатор
Детское питание
Загуститель
Первые блюда
Масла и жиры
Ароматизатор
Носитель
Усилитель вкуса и аромата
Напитки алкогольные
Колбасные изделия
Фрукты
Макроэлементы
McDonalds
Антиоксидант
Антибиотик
Орехи и сухофрукты
Глазирующий агент
Влагоудерживающие агенты
Торты
Ягоды
Гелеобразователь
Рыба и морепродукты
Мороженое
Натуральные красители
Осветлитель
К пиву
Мясные продукты
Сдобная выпечка
Кондитерские изделия
Подсластитель
Соки и компоты
Добавки, препятствующие...
Напитки безалкогольные
Крупы и каши
Краситель
Структураторы
Сыры и творог
Овощи и зелень
Яйца
Натуральное происхождение
Шоколад
Стабилизатор
СПЭНы
Японская кухня
Искусственное происхождение
Регулятор кислотности
Мука и макаронные изделия
Бондюэль
Компоненты продуктов питания
Грибы
Салаты
Стабилизаторы пены
ГМО
Идентичный натуральному
Мучные изделия
Аллерген
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-511
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP