Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-330
E-1442
E-422
E-200
E-220
E-122
E-476
E-536
E-509
E-407
E-223
E-322
E-415
E-452
E-250
E-133
E-440
E-202
E-551
E-412
E-450
E-110
E-621
E-503
E-338
E-339
E-120
E-124
E-466
E-211
E-951
E-1520
E-500
E-950
E-129
E-102
E-471
E-331
E-171
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
О безопасности кока-колы
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Еще раз о растишке
Вредные пищевые добавки Е
Опять ГМО
Что в крабовых палочках
Последние комментарии
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Рекламный блок
Метки
Подсластитель
Структураторы
Осветлитель
Сдобная выпечка
Краситель
Загуститель
Мука и макаронные изделия
Торты
СПЭНы
Вещества-отбеливатели
Влагоудерживающие агенты
Напитки алкогольные
ГМО
К пиву
Салаты
Регулятор кислотности
Консервант
Соки и компоты
Молочные продукты
Сыры и творог
Яйца
Напитки безалкогольные
Носитель
Мороженое
Первые блюда
Ароматизатор
McDonalds
Стабилизатор
Шоколад
Грибы
Натуральное происхождение
Антиоксидант
Мясные продукты
Ягоды
Эмульгатор
Хлебобулочные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Японская кухня
Крупы и каши
Овощи и зелень
Гелеобразователь
Бондюэль
Натуральные красители
Антибиотик
Рыба и морепродукты
Колбасные изделия
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
Идентичный натуральному
Компоненты продуктов питания
Детское питание
Кондитерские изделия
Макроэлементы
Стабилизаторы пены
Аллерген
Фрукты
Добавки, препятствующие...
Масла и жиры
Мучные изделия
Глазирующий агент
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-511
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP