Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-415
E-471
E-330
E-220
E-223
E-509
E-1442
E-452
E-621
E-536
E-202
E-407
E-211
E-339
E-466
E-503
E-422
E-951
E-110
E-476
E-331
E-500
E-120
E-250
E-440
E-322
E-450
E-412
E-133
E-200
E-950
E-338
E-102
E-124
E-122
E-171
E-1520
E-551
E-129
Популярное
Пальмовое масло
Химические оливки (маслины)
Дрянь в тарелке
Ароматизаторы
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Давать ли детям кукурузные палочки?
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Консервант
Подсластитель
Мясные продукты
Мучные изделия
ГМО
Салаты
Детское питание
Напитки безалкогольные
Ароматизатор
Масла и жиры
Бондюэль
Ягоды
СПЭНы
Фрукты
Осветлитель
Шоколад
Японская кухня
Мука и макаронные изделия
Соки и компоты
Добавки, препятствующие...
Загуститель
Натуральные красители
McDonalds
Первые блюда
Вещества-отбеливатели
Эмульгатор
Напитки алкогольные
Искусственное происхождение
Натуральное происхождение
Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Орехи и сухофрукты
Антибиотик
Усилитель вкуса и аромата
Грибы
Сыры и творог
Сдобная выпечка
Овощи и зелень
Колбасные изделия
Влагоудерживающие агенты
Идентичный натуральному
Структураторы
Молочные продукты
Регулятор кислотности
Компоненты продуктов питания
Стабилизатор
Мороженое
Торты
Яйца
Глазирующий агент
К пиву
Аллерген
Стабилизаторы пены
Носитель
Гелеобразователь
Рыба и морепродукты
Крупы и каши
Антиоксидант
Краситель
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP