Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-452
E-322
E-500
E-102
E-415
E-223
E-220
E-202
E-129
E-407
E-950
E-171
E-412
E-1520
E-450
E-124
E-509
E-466
E-471
E-621
E-110
E-250
E-120
E-1442
E-422
E-440
E-339
E-951
E-211
E-476
E-536
E-133
E-503
E-122
E-200
E-330
E-331
E-551
E-338
Популярное
Давать ли детям кукурузные палочки?
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Опять ГМО
Пищевые добавки в хлебопечении
Поколение антибиотиков
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Ароматизаторы
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мороженое
Краситель
Фрукты
Хлебобулочные изделия
Подсластитель
Яйца
Влагоудерживающие агенты
Масла и жиры
Антибиотик
Консервант
Шоколад
Макроэлементы
Крупы и каши
Грибы
Салаты
Ягоды
McDonalds
ГМО
Загуститель
Стабилизаторы пены
К пиву
Мука и макаронные изделия
Первые блюда
Эмульгатор
Сыры и творог
Осветлитель
Напитки алкогольные
Вещества-отбеливатели
Натуральное происхождение
Регулятор кислотности
Торты
Глазирующий агент
Структураторы
Овощи и зелень
СПЭНы
Орехи и сухофрукты
Мясные продукты
Добавки, препятствующие...
Гелеобразователь
Антиоксидант
Компоненты продуктов питания
Бондюэль
Ароматизатор
Рыба и морепродукты
Искусственное происхождение
Соки и компоты
Усилитель вкуса и аромата
Кондитерские изделия
Идентичный натуральному
Сдобная выпечка
Японская кухня
Носитель
Аллерген
Молочные продукты
Детское питание
Стабилизатор
Колбасные изделия
Напитки безалкогольные
Мучные изделия
Натуральные красители
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP