• Рекламный блок

    Метки

    Натуральные красители Орехи и сухофрукты Искусственное происхождение Подсластитель Компоненты продуктов питания Макроэлементы Шоколад Сдобная выпечка Фрукты Овощи и зелень К пиву Усилитель вкуса и аромата Консервант Стабилизатор Влагоудерживающие агенты Вещества-отбеливатели Бондюэль Натуральное происхождение Добавки, препятствующие... Грибы Кондитерские изделия Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Антиоксидант Ягоды Салаты Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Яйца Загуститель ГМО Идентичный натуральному Носитель Торты Регулятор кислотности Мороженое Японская кухня Напитки безалкогольные Ароматизатор Первые блюда Структураторы Мучные изделия Глазирующий агент Колбасные изделия Гелеобразователь Детское питание Краситель Аллерген Сыры и творог Антибиотик McDonalds Соки и компоты Эмульгатор Крупы и каши Осветлитель Напитки алкогольные Молочные продукты Масла и жиры СПЭНы Мясные продукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-110

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия2. Пищевые добавки для розничной продажи
    Россия3.8. Красители для производства пищевых продуктов
    Россия3.10. Пищевые продукты, в производстве которых допускаются только определенные красители
    Россия3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
    РоссияВнести изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.1.3. Для пищевых добавок с индексами E100, E110, E160a, E163, E170, E172, E384, E466, E468, E469, E482, E960, E1200 внести изменения по графам 2 и 3 и изложить в следующей редакции:
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-1100 alpha-Amylase from Aspergillus

    Используется как Flour treatment agent oryzae var.
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-110 для человека массой 50кг
    06.2Мука и крахмалы (включая соевый порошок)Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта