• Рекламный блок

    Метки

    Хлебобулочные изделия Антибиотик Осветлитель Масла и жиры Мука и макаронные изделия Бондюэль Аллерген Грибы Кондитерские изделия Сыры и творог Вещества-отбеливатели Крупы и каши Ароматизатор Подсластитель Краситель Салаты Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Торты Фрукты Напитки безалкогольные McDonalds Антиоксидант Напитки алкогольные Мучные изделия Макроэлементы Стабилизаторы пены Натуральные красители Искусственное происхождение Гелеобразователь Добавки, препятствующие... Колбасные изделия Мясные продукты Консервант Натуральное происхождение Молочные продукты Влагоудерживающие агенты Японская кухня Орехи и сухофрукты Первые блюда Яйца К пиву Загуститель Ягоды Детское питание Глазирующий агент Овощи и зелень Сдобная выпечка Мороженое Эмульгатор Идентичный натуральному Регулятор кислотности Структураторы ГМО Соки и компоты Стабилизатор Шоколад Носитель СПЭНы Компоненты продуктов питания

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-110

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия2. Пищевые добавки для розничной продажи
    Россия3.8. Красители для производства пищевых продуктов
    Россия3.10. Пищевые продукты, в производстве которых допускаются только определенные красители
    Россия3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
    РоссияВнести изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.1.3. Для пищевых добавок с индексами E100, E110, E160a, E163, E170, E172, E384, E466, E468, E469, E482, E960, E1200 внести изменения по графам 2 и 3 и изложить в следующей редакции:
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-1100 alpha-Amylase from Aspergillus

    Используется как Flour treatment agent oryzae var.
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-110 для человека массой 50кг
    06.2Мука и крахмалы (включая соевый порошок)Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта