• Рекламный блок

    Метки

    Усилитель вкуса и аромата Осветлитель Консервант Структураторы Соки и компоты Напитки алкогольные Мучные изделия ГМО Грибы Компоненты продуктов питания Торты Антибиотик Сдобная выпечка Напитки безалкогольные СПЭНы Яйца Аллерген Подсластитель К пиву Первые блюда Фрукты Краситель Хлебобулочные изделия Ароматизатор Колбасные изделия Шоколад Мясные продукты Детское питание Мука и макаронные изделия Салаты Ягоды Загуститель Добавки, препятствующие... Регулятор кислотности Антиоксидант Макроэлементы Масла и жиры McDonalds Вещества-отбеливатели Стабилизаторы пены Овощи и зелень Гелеобразователь Натуральное происхождение Японская кухня Мороженое Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Натуральные красители Сыры и творог Носитель Крупы и каши Бондюэль Кондитерские изделия Глазирующий агент Молочные продукты Эмульгатор Искусственное происхождение Рыба и морепродукты Идентичный натуральному Стабилизатор

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-296

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-296 Malic acid, DL-

    Используется как Acidity regulator
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-296 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия