Добавки по категориям
- E100 Пищевые красители
- E200 Консерванты
- E300 Антиоксиданты
- E400 Стабилизаторы
- E500 Эмульгаторы
- E600 Усилители вкуса и аромата
- E700 Антибиотики
- E900 Антифламинги, глазирующие агенты
- E1100 Ферменты, биологические катализаторы
- E1200 Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
- E1400 Модифицированные крахмалы
- E1500 Химические растворители
Популярное
- Давать ли детям кукурузные палочки?
- Слабоалкогольные напитки - это только вред
- Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
- Что в крабовых палочках
- Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
- Краткая история ГМО
- Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
- Вредны ли дрожжи для здоровья?
Последние комментарии
- Ольга: В небольших дозах серная и соляная кислоты есть...
- Александр : Получил лёгкую аллергию после домашней пиццы, долго...
- Галина: Вызывает ожирение и проч.Спецом... залезла в литературу..Тк...
- Галина: Они все имееют хим коды и сделаны из нефтепродуктов.см...
- Галина: Все из- под небесной..Чайны...
- Галина: Вы наивно полагаете в пром масштабах аскорбинку...
- Дмитрий : Очень переживаю за супругу, ест их каждый день,...
- Наталья: А как вы поняли, что гемоглобин и желудок, это...
Рекламный блок
Случайный факт:
Эксперты ВОЗ: каждые 50 грамм ежедневно употребляемого обработанного мяса на 18% увеличивают риск развития рака кишечника. — Обновить
Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли
| Название: | Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли |
| Тип: | Пищевая добавка |
| Категория: | Антифламинги, глазирующие агенты |
| Описание группы: | Антифламинги, глазирующие агенты — добавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов. |
- Разрешающие применение — 4
- Упоминаний о добавке— 3
Законы и документы о пищевой добавке:
- Россия — разрешена
- Украина — разрешена
- Беларусь — разрешена
- Евросоюз — разрешена
- США — нет данных
- Канада — нет данных
Применение добавки по странам:
Описание пищевой добавки
Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли - зарегистрирована под кодом E-952. Заменитель сахара. Цикламат - синтетический химикат, имеет сладкий вкус в 200 раз превышающий сладость сахара, используется, как искусственный подсластитель. Относится к веществам, запрещённым к использованию в продуктах питания человека, поскольку является канцерогеном, вызывающим раковую болезнь.
В 1969 году распоряжением Федерального Агентства по пищевым продуктам и лекарственным препаратам (FDA) 34 FR 17063 запрещен к применению на территории США, так как, было доказано, что он, как сахарин и аспартам, вызывает у крыс рак мочевого пузыря.
В том же году запрещен в Канаде. В 1975 году запрещён в Японии, Южной Корее и Сингапуре. Запрещён к использованию в производстве напитков и в Индонезии.
В 1979 г. всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) реабилитировала цикламаты, признав их безвредными!?
Нормативные документы
Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли (Е-952) включена в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 (СанПиН 2.3.2.1078-01) в качестве подсластителя
Возможные названия пищевой добавки:
- Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и каль
- Cyclamic Acid and its Na and Ca Salts
- E-952, Е-952, Е952, E952
Добавить комментарий
Обсуждение статьи:
-
- Сотона
- 04.11.2012 10:11:10
- +17+-
Че здоровыми помереть хотите?Ответить -
- т
- 12.09.2015 16:09:22
- +13+-
разрешён только в некоторых городах но только в тамбовеОтветить -
- т
- 11.09.2015 15:09:44
- +13+-
это отрава есть в горчице красная цена с е952Ответить -
- Антихимик
- 01.12.2009 15:12:10
- +13+-
Господа грамотные, дайте пожалуйста структурную формулу цикломат-иона. Везде облазил не могу найти. На вас последняя надежда!Ответить -
- Кирилл
- 09.12.2012 14:12:20
- +11+-
Охренеть,нашел в морской капусте....Ответить -
- Князь
- 27.06.2011 12:06:00
- +14+-
C6H13NO3S (цикламовая кислота); C6H12NO3SNa- 2H2O (цикламат натрия); C6H12NO3SK (цикламат калия); С12Н24N2ОбS2Са.Н2О (цикламат кальция).Ответить -
- т
- 11.09.2015 15:09:07
- +12+-
он вызывает понос рак рвоту после того слишком сильно поносился сайт пожалуйста зделайте страницу воздействие на здоровьеОтветить -
- т
- 11.09.2015 15:09:49
- +14+-
и снова я не покупайтеОтветить -
- Неизвестный
- 20.05.2009 18:05:58
- +13+-
какова формула Е952?Ответить -
- Андрей
- 29.10.2012 11:10:43
- +8+-
Не поверите нашел в Детском попкорне фирмы "ГЛЕКО" производится в беларуссии. На пачке нарисованы Мишка и Маша из мультика. Не покупайте это!!!Ответить -
- Евгения
- 02.10.2014 06:10:15
- +11+-
Нашла в йогурте "Семёнишна". Очень жалко, итак мало йогуртов, которые можно пить.Ответить -
- Надежда
- 03.06.2013 08:06:03
- +50+-
Не пугайте всякими глупостями. Степень вредности этой добавки сильно преувеличена. Жирная пища, алкоголь и курение убивает гораздо чаще.
Рак вызывает многое, в том числе неблагоприятная экологическая обстановка, выхлопные газы авто, солнце и т.п. Пью эту добавку уже 20 лет вместо сахара, выгляжу на 35 при своих 50 и здорова как лошадь.Ответить -
- PRODEO
- 16.08.2010 13:08:48
- -5+-
Нашел в любимом кофе Nescafe 3 in 1.
Цикламат Натрия, зараза, с трудом нашелся как опасный, все оправдывают.
E-952
Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и кальциевая соли
[ Cyclamic acid and its Na and Ca salts ]
Искусственный подсластитель; Усилитель вкуса
запрещены в некоторых странах
Эффект:
Мигрени; различные кожные заболевания; крапивница зуд; может оказывать вредное воздействие на почки сердце, кровообращениеб кровь, репродуктивную функцию, печень, щитовидную железу; канцероген
Применение:
Консервированные фрукты с искусственными подсластителями, солодовые безалкогольные напитки, низкокалорийные продуктыОтветить -
- Dok
- 01.09.2012 11:09:19
- +12+-
Нашел в квасе,+ еще e950, 951, 954Ответить -
- жужи как муха
- 15.09.2015 18:09:48
- +13+-
он применяется во всех лимонадах и некоторых горчицах и кофе, некоторых соках и мясопродуктах. Запрещен в рф. Он вредный, делается из циклогексиламина и трифосфата серыОтветить -
- Серик
- 21.05.2014 12:05:48
- +11+-
По моему, даже ВОЗ нельзя больше доверять. Ученые США для забавы ради что-ли объявили о вреде этого вещества. Просто, по-моему, сейчас население Земли через чур увеличилась, и каким то людям или корпорациям или комитетам это явно не нравиться. Быть может, они мечтают о Золотом Миллиарде?!Ответить -
- Гавр
- 14.02.2012 07:02:46
- +13+-
я нашел его в крабовых палочках..Ответить -
- Маленькое Разбитое Сердце
- 23.03.2010 17:03:47
- +6+-
Обнаружил сие вещество в лекарственном средстве "Ново-Пассит". Скоро догоняться станет нечем!Ответить -
- sega
- 13.02.2010 16:02:23
- +13+-
Формула цикламата есть на Википедии.Ответить -
- sega
- 13.02.2010 16:02:30
- +24+-
Было проведено большое количество научных исследований (около 75), подтвердивших безопасность цикламата для человека. Всемирная Организация Здравоохранения периодически отслеживала вопросы безопасности и в 1982 году увеличила допустимую дневную дозу потребления цикламата почти в три раза.В 1985 г. полная безопасность цикламата была также подтверждена Академией наук США.
Цикламат одобрен в более чем 55 странах мира(включая РФ). Он одобрен Объединенной экспертной комиссией по пищевым добавкам (JECFA) Всемирной Организации Здравоохранения (WHO) и Научным комитетом по пищевым продуктам Европейского Сообщества.
Допустимая дневная доза потребления (ADI) для цикламата была установлена в количестве 11 мг на кг веса тела (JECFA).Ответить-
- Тихон
- 28.01.2013 07:01:22
- -1+-
кто-то мощно проспонсировал проведение 75-ти научных исследований. Среди людей такое случаетсяОтветить