• Рекламный блок

    Метки

    Антибиотик Макроэлементы Вещества-отбеливатели Идентичный натуральному Сыры и творог Натуральное происхождение Детское питание Соки и компоты Масла и жиры Торты Фрукты Овощи и зелень Носитель Консервант Натуральные красители Регулятор кислотности Краситель Подсластитель К пиву Японская кухня Добавки, препятствующие... Грибы Мука и макаронные изделия Крупы и каши Мороженое Кондитерские изделия Стабилизатор Шоколад Сдобная выпечка Компоненты продуктов питания Стабилизаторы пены Эмульгатор Молочные продукты Мучные изделия McDonalds Напитки алкогольные Яйца Салаты Первые блюда Напитки безалкогольные Структураторы Мясные продукты Загуститель Колбасные изделия Хлебобулочные изделия Гелеобразователь Орехи и сухофрукты Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Ягоды СПЭНы Бондюэль ГМО Глазирующий агент Антиоксидант Искусственное происхождение Рыба и морепродукты Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Аллерген
    Случайный факт:
    Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    29.04.2012

    Шиповник сушёный

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Шиповник сушёный. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 110 ккал. *
    Белки: 3.4 г.
    Жиры: 0 г.
    Углеводы: 21.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Шиповник — род дикорастущих растений семейства Розовые, неприхотливый колючий кустарник, дикая роза. Имеет множество культурных форм. Плоды шиповника употребляют в свежем виде, как чай (отвара) из сушёных плодов, сиропа, и в виде сока. Сушёный шиповник — старинное лекарство, его лечебные свойства были известны в Узбекистане еще в XV веке. Тогда уже плоды шиповника высоко ценились и выдавались для лечения по особому разрешению, лишь знатным людям. Шиповник сушеный содержит сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, лимонную кислоту, яблочную кислоту и другие органические кислоты, витамин С, каротин, витамины группы В, К, Р, флавоноловые глюкозиды кемпферол и кверцетин, пигменты ликопин и рубиксантин. Шиповник является поливитаминным растением, его плоды по количественному содержанию и разнообразию витаминов значительно превосходит другие растения. Водный настой из сушеного шиповника повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях, ослабляет развитие артериосклероза и обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, также настой из сушеного шиповника увеличивает выделение желчи, стимулирует функцию половых желез, ослабляет и останавливает кровотечения, уменьшает проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров. Настой плодов также усиливает регенеграционные процессы мягких и костных тканей и ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений. Мякоть плодов обладает легким послабляющим действием. В научной медицине настой из сушеного шиповника широко употребляют при авитаминозах и как общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при различных инфекционных заболеваниях, ранениях, ожогах, обморожениях. Настой шиповника применяют и при атеросклерозе, гемофилии и маточных кровотечениях. Плоды шиповника входят в состав поливитаминных сборов. Из плодов вырабатывают препарат холосас, употребляемый как желчегонное средство при болезнях печени: холецеститах и гепатитах. Плоды применяют в кондитерской промышленности. Из шиповника получают красивую оранжевую краску.
    Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-