Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 28.01.2012
Овсяные хлопья
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Овсяные хлопья. Информация взята из открытых источников
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
366 ккал. *
Белки:
11.9 г.
Жиры:
7.2 г.
Углеводы:
69.3 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Овес как пищевой продукт известен с древности. Древнеримский ученый Плиний писал, что германцы готовили овсяные каши.
Овсяная крупа имеет высокую питательную ценность, химический состав овсянки включает все наиважнейшие для здоровья компоненты: калий, магний, фосфор, хром, железо, марганец, йод, фтор и многие другие. Овсянка нормализует свертываемость крови, помогает работе кишечника, контролирует усвоение жира организмом. Зёрна овсянки, даже размельченные, действуют как своеобразный скраб для кишечника, счищая с его стенок весь «мусор», выводя все шлаки.
Сытная, полезная и недорогая овсянка — излюбленный завтрак во всем мире. В настоящее время из овсяной крупы производят тонкие овсяные хлопья, которые готовятся за считанные минуты.
Овсяные хлопья в первые годы советской власти появились в продаже под торговой маркой «Геркулес». Античный герой Геркулес символизирует силу, овес в народной традиции считается злаком, придающим силу и выносливость.
Используют эти хлопья не только для каш и добавления в мюсли. Они отлично подходят для множества блюд. Можно испечь овсяное печенье/пирог или перед тем, как жарить на гриле, обвалять в овсяных хлопьях форель или скумбрию.
Овсяные хлопья — лечебное средство при хронических воспалительных процессах.
Крупы - это твердые, сухие иногда измельченные пищевые продукты из различных видов зерновых культур. Каши – это крупы приготовленные в воде при определенной температуре с добавлением соли, масла и других примесей.