Рекламный блок

Метки

Антиоксидант Соки и компоты Орехи и сухофрукты Гелеобразователь Крупы и каши Снэки Шоколад Овощи и зелень Регулятор кислотности Молочные продукты Масла и жиры Мучные изделия Японская кухня Осветлитель Идентичный натуральному Искусственное происхождение СПЭНы Хлебобулочные изделия Влагоудерживающие агенты Загуститель Колбасные изделия ГМО Носитель Натуральное происхождение Ароматизатор Детское питание Краситель избранное Фрукты Стабилизаторы пены Сыры и творог Мясные продукты Натуральные красители Структураторы Мороженое Консервант Стабилизатор McDonalds Усилитель вкуса и аромата Грибы Рыба и морепродукты Ягоды Эмульгатор Первые блюда Глазирующий агент Кондитерские изделия Сырье и приправы Мука и макаронные изделия Торты Компоненты продуктов питания Яйца Сдобная выпечка Аллерген Спортивное и дополнительное... Напитки безалкогольные Добавки, препятствующие... Салаты Бондюэль Подсластитель Антибиотик Комплексные пищевые добавки Вещества-отбеливатели Напитки алкогольные К пиву
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
22.04.2012

Хмели-сунели

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Хмели-сунели. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 417 ккал. *
Белки: 5 г.
Жиры: 40 г.
Углеводы: 10 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Хмели-сунели (по-грузински «сухая пряность») — пряная, но не острая смесь приправ, традиционно используемая на территории Закавказья, главным образом в грузинской кухне. В полный состав хмели-сунели входят высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек), иссоп, имеретинский шафран (сафлор красильный) или шафран. В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран. Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2% от готовой смеси) и шафрана (до 0,1%). Смесь должна иметь зеленоватый цвет. Используется в грузинских блюдах, таких как харчо, сациви и для приготовления аджики.
Сырье и приправы: Сырье — вещества, используемые в качестве необходимого компонента будущего продукта. Приправы — это вкусовые вещества, придающие пище специфический запах, вкус и цвет.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?