Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 16.01.2015
Булочки для гамбургеров
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Булочки для гамбургеров. Информация взята из открытых источников
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
272 ккал. *
Белки:
7 г.
Жиры:
4 г.
Углеводы:
52 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Гамбургером называют разновидность сэндвича, который состоит из мясной котлеты из рубленого фарша и круглой булочки, разрезанной вдоль пополам. Изначально, когда гамбургеры только появились, а это было в начале ХХ века в Америке, их состав был именно такой. Потом на котлету стали класть овощи и соус.
Булочки для гамбургеров готовят из пшеничной муки высшего качества, молока, яиц и сливочного масла. Химический состав булочек содержит: бета-каротин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, А, D, Е и РР, также полезные минералы: калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.
Гамбургеры любят во всём мире, это и сытный перекус, и прекрасное блюдо для пикника. В современном мире гамбургеры перестали быть только мясными, теперь их готовят, добавляя к котлете сыр (чизбургер), используя рыбу (фишбургер), курицу (чикенбургер), тофу (тофубургер). Можно приготовить и полезный вегетарианский гамбургер.
Рецепт булочек для гамбургеров достаточно прост: тёплое молоко, мука, дрожжи, сливочное масло, яйца, хорошее настроение и желание побаловать близких. Тесто должно обязательно хорошо расстояться, чтобы булочка была нежная и ароматная. Традиционные булочки для гамбургеров перед выпечкой смазывают яйцами и посыпают кунжутом, но можно использовать мак или вовсе не посыпать их.