ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ N 8 К САНПИН 2.3.2.1078-01 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Таблица 14 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА

---------------------------------------------------------------------------
| N  |         Наименование          |     Особые условия применения      |
|п/п |                               |                                    |
|----|-------------------------------|------------------------------------|
| 1  |               2               |                 3                  |
|----|-------------------------------|------------------------------------|
| 1. |Карбонат кальция (E170)       |                                    |
|----|-------------------------------|------------------------------------|
| 2. |Хлорид кальция (E509)         |Для придания плотности в качестве   |
|    |                               |загустителя при производстве сыра   |
|----|-------------------------------|------------------------------------|
| 3. |Каолин                         |Для извлечения прополиса            |
|----|-------------------------------|------------------------------------|
| 4. |Молочная кислота (E270)       |Для молочных продуктов в качестве   |
|    |                               |загустителя. Для корректировки pH   |
|    |                               |соляных ванн при производстве сыра  |
|----|-------------------------------|------------------------------------|
| 5. |Карбонат натрия (E500)        |Для молочных продуктов в качестве   |
|    |                               |нейтрализующего препарата           |
---------------------------------------------------------------------------