Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-124
E-1520
E-412
E-415
E-503
E-500
E-407
E-471
E-110
E-220
E-223
E-102
E-211
E-551
E-129
E-250
E-422
E-452
E-200
E-338
E-339
E-621
E-322
E-171
E-133
E-440
E-536
E-330
E-450
E-331
E-466
E-120
E-122
E-951
E-509
E-1442
E-950
E-202
E-476
Популярное
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Пальмовое масло
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
О безопасности кока-колы
Химические оливки (маслины)
Главный враг - плохое питание
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Бондюэль
Грибы
Яйца
Ягоды
Натуральные красители
Мука и макаронные изделия
Молочные продукты
Орехи и сухофрукты
Влагоудерживающие агенты
Овощи и зелень
Добавки, препятствующие...
Регулятор кислотности
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Сыры и творог
Краситель
Осветлитель
Масла и жиры
Загуститель
Соки и компоты
Идентичный натуральному
К пиву
Вещества-отбеливатели
Антибиотик
Хлебобулочные изделия
Салаты
Стабилизатор
Первые блюда
Носитель
Крупы и каши
Мясные продукты
Консервант
Аллерген
Мороженое
Гелеобразователь
Шоколад
Эмульгатор
Сдобная выпечка
Рыба и морепродукты
Подсластитель
Японская кухня
Усилитель вкуса и аромата
Ароматизатор
Глазирующий агент
Детское питание
Стабилизаторы пены
Структураторы
Компоненты продуктов питания
Мучные изделия
СПЭНы
ГМО
McDonalds
Напитки алкогольные
Напитки безалкогольные
Фрукты
Колбасные изделия
Натуральное происхождение
Искусственное происхождение
Торты
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-174
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.8. Красители для производства пищевых продуктов
Россия
3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada