Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-509
E-133
E-503
E-124
E-471
E-211
E-129
E-110
E-621
E-452
E-202
E-200
E-331
E-338
E-415
E-476
E-951
E-322
E-466
E-223
E-102
E-1520
E-422
E-450
E-1442
E-950
E-536
E-339
E-407
E-500
E-120
E-551
E-330
E-220
E-171
E-440
E-122
E-250
E-412
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Пальмовое масло
Натуральные красители
Слабоалкогольные напитки - это только вред
вредные добавки в составе косметики
Консерванты в косметике
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Регулятор кислотности
Загуститель
Глазирующий агент
Осветлитель
Первые блюда
Подсластитель
Орехи и сухофрукты
Мороженое
Искусственное происхождение
Колбасные изделия
Яйца
ГМО
Грибы
Стабилизаторы пены
Хлебобулочные изделия
Влагоудерживающие агенты
Антибиотик
Усилитель вкуса и аромата
Носитель
Шоколад
Детское питание
Мука и макаронные изделия
Кондитерские изделия
Структураторы
Напитки безалкогольные
Мясные продукты
К пиву
Добавки, препятствующие...
Натуральное происхождение
Японская кухня
Фрукты
СПЭНы
Ароматизатор
Ягоды
Консервант
Сдобная выпечка
Напитки алкогольные
Эмульгатор
Бондюэль
Крупы и каши
Торты
Молочные продукты
Компоненты продуктов питания
Антиоксидант
Овощи и зелень
Мучные изделия
Стабилизатор
Гелеобразователь
Идентичный натуральному
Натуральные красители
Салаты
McDonalds
Рыба и морепродукты
Вещества-отбеливатели
Соки и компоты
Сыры и творог
Аллерген
Масла и жиры
Краситель
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Таблица 12 СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ ЗА ЧИСЛЕННОСТЬЮ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
Общие положения, требования безопасности, процессам, маркеровке к пищевым добавкам
Прочие документы:
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ