Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-503
E-133
E-102
E-500
E-951
E-202
E-509
E-450
E-466
E-129
E-120
E-407
E-338
E-250
E-124
E-322
E-171
E-1520
E-415
E-950
E-1442
E-412
E-330
E-211
E-551
E-339
E-471
E-476
E-621
E-331
E-220
E-452
E-422
E-440
E-223
E-200
E-122
E-536
E-110
Популярное
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Пищевые добавки в хлебопечении
О вредной пище
Пальмовое масло
Рейтинг самых вредных продуктов
Еще раз о растишке
Е1442 - удар по поджелудочной
Натуральные красители
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Структураторы
Натуральное происхождение
Антиоксидант
Аллерген
Мучные изделия
Хлебобулочные изделия
Колбасные изделия
Регулятор кислотности
Салаты
Искусственное происхождение
Масла и жиры
Гелеобразователь
Добавки, препятствующие...
Стабилизатор
Фрукты
Бондюэль
Вещества-отбеливатели
McDonalds
Первые блюда
Усилитель вкуса и аромата
Соки и компоты
Крупы и каши
К пиву
Глазирующий агент
Шоколад
Мясные продукты
Влагоудерживающие агенты
Консервант
Идентичный натуральному
Овощи и зелень
Носитель
Краситель
Сдобная выпечка
Загуститель
Подсластитель
Напитки безалкогольные
Мороженое
Ароматизатор
СПЭНы
ГМО
Напитки алкогольные
Японская кухня
Ягоды
Эмульгатор
Компоненты продуктов питания
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Осветлитель
Торты
Орехи и сухофрукты
Натуральные красители
Яйца
Стабилизаторы пены
Детское питание
Мука и макаронные изделия
Антибиотик
Грибы
Рыба и морепродукты
Сыры и творог
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1001
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP