• Рекламный блок

    Метки

    Мороженое Носитель Аллерген Хлебобулочные изделия Идентичный натуральному Загуститель Мучные изделия Рыба и морепродукты Торты Сдобная выпечка Грибы Яйца ГМО Крупы и каши Первые блюда Искусственное происхождение Ягоды Кондитерские изделия Антибиотик Мясные продукты Регулятор кислотности McDonalds Антиоксидант Компоненты продуктов питания Стабилизатор Салаты Осветлитель Структураторы Фрукты Консервант Стабилизаторы пены Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Мука и макаронные изделия Японская кухня Напитки алкогольные Овощи и зелень Ароматизатор Напитки безалкогольные Натуральные красители Гелеобразователь Молочные продукты Эмульгатор Краситель Шоколад Натуральное происхождение Колбасные изделия К пиву Детское питание Вещества-отбеливатели Соки и компоты Бондюэль СПЭНы Сыры и творог Орехи и сухофрукты Масла и жиры Влагоудерживающие агенты Подсластитель Добавки, препятствующие... Макроэлементы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-575

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-575 Glucono delta-lactone

    Используется как Acidity regulator, Raising agent, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-575 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта