Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-471
E-331
E-223
E-338
E-102
E-339
E-450
E-509
E-950
E-440
E-330
E-110
E-500
E-171
E-133
E-1520
E-202
E-129
E-124
E-122
E-200
E-422
E-322
E-250
E-951
E-211
E-220
E-621
E-452
E-503
E-415
E-407
E-466
E-1442
E-536
E-551
E-476
E-120
E-412
Популярное
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Почему неприемлемы молочные продукты
Ароматизаторы
Что в крабовых палочках
Поколение антибиотиков
О вредной пище
Рейтинг самых вредных продуктов
Дрянь в тарелке
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Орехи и сухофрукты
McDonalds
Искусственное происхождение
Грибы
Вещества-отбеливатели
Осветлитель
Рыба и морепродукты
Бондюэль
Шоколад
Глазирующий агент
Молочные продукты
Соки и компоты
Гелеобразователь
Мука и макаронные изделия
Консервант
Первые блюда
Регулятор кислотности
Стабилизатор
Ароматизатор
Идентичный натуральному
Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Натуральные красители
Мороженое
Сыры и творог
ГМО
Структураторы
Носитель
Напитки безалкогольные
Мучные изделия
Добавки, препятствующие...
Усилитель вкуса и аромата
Компоненты продуктов питания
СПЭНы
Аллерген
Антибиотик
Натуральное происхождение
Стабилизаторы пены
Сдобная выпечка
Краситель
Макроэлементы
Колбасные изделия
Эмульгатор
Антиоксидант
Ягоды
Подсластитель
Японская кухня
Фрукты
Салаты
К пиву
Торты
Напитки алкогольные
Овощи и зелень
Влагоудерживающие агенты
Масла и жиры
Детское питание
Яйца
Загуститель
Крупы и каши
Мясные продукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-553b
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ