• Рекламный блок

    Метки

    Салаты Носитель Натуральное происхождение Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия Торты Усилитель вкуса и аромата Стабилизатор Мясные продукты Искусственное происхождение Ягоды Мучные изделия Масла и жиры Японская кухня Мороженое Макроэлементы Кондитерские изделия Сдобная выпечка Подсластитель Яйца Глазирующий агент Овощи и зелень McDonalds Эмульгатор Шоколад Фрукты Молочные продукты Детское питание Аллерген Напитки безалкогольные Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Краситель ГМО Стабилизаторы пены Антиоксидант Напитки алкогольные Первые блюда Антибиотик Структураторы Натуральные красители К пиву Ароматизатор СПЭНы Консервант Компоненты продуктов питания Рыба и морепродукты Бондюэль Соки и компоты Добавки, препятствующие... Идентичный натуральному Крупы и каши Сыры и творог Загуститель Осветлитель Гелеобразователь Колбасные изделия Вещества-отбеливатели Регулятор кислотности Грибы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-552

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-552 Calcium silicate

    Используется как Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-552 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров500 г/сутки
    11.1.2Порошкообразный сахар, порошкообразная декстроза750 г/сутки
    12.1.1СольОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия