Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-129
E-1520
E-330
E-122
E-950
E-331
E-440
E-322
E-450
E-223
E-120
E-171
E-339
E-102
E-415
E-407
E-412
E-200
E-509
E-452
E-476
E-338
E-422
E-250
E-471
E-551
E-133
E-1442
E-110
E-536
E-124
E-503
E-951
E-621
E-220
E-500
E-202
E-211
E-466
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Давать ли детям кукурузные палочки?
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Поколение антибиотиков
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Е1442 - удар по поджелудочной
Химические оливки (маслины)
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Рыба и морепродукты
Усилитель вкуса и аромата
Сдобная выпечка
Соки и компоты
Салаты
К пиву
Торты
Регулятор кислотности
Загуститель
Молочные продукты
Макроэлементы
Мороженое
Вещества-отбеливатели
Орехи и сухофрукты
Напитки алкогольные
Ароматизатор
Подсластитель
Мука и макаронные изделия
Краситель
Мясные продукты
Напитки безалкогольные
Глазирующий агент
Шоколад
Гелеобразователь
Кондитерские изделия
Стабилизатор
Антиоксидант
Компоненты продуктов питания
Натуральное происхождение
Первые блюда
Идентичный натуральному
Влагоудерживающие агенты
McDonalds
Фрукты
Искусственное происхождение
Добавки, препятствующие...
Сыры и творог
Стабилизаторы пены
Грибы
Аллерген
Японская кухня
Яйца
Овощи и зелень
Детское питание
Консервант
Ягоды
Колбасные изделия
Мучные изделия
Хлебобулочные изделия
СПЭНы
Структураторы
Эмульгатор
Масла и жиры
Осветлитель
Натуральные красители
Бондюэль
Антибиотик
Крупы и каши
Носитель
ГМО
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-529
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP