Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-322
E-223
E-503
E-415
E-202
E-122
E-422
E-536
E-338
E-339
E-1442
E-407
E-250
E-200
E-1520
E-331
E-476
E-220
E-110
E-950
E-509
E-551
E-466
E-450
E-133
E-471
E-452
E-211
E-440
E-124
E-412
E-500
E-330
E-621
E-951
E-120
E-171
E-129
E-102
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Ароматизаторы. Что это такое.
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Почему неприемлемы молочные продукты
Пищевые добавки в хлебопечении
Список вредных пищевых добавок с описанием
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Давать ли детям кукурузные палочки?
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Овощи и зелень
Ягоды
Шоколад
Напитки безалкогольные
Мучные изделия
Мороженое
Торты
Носитель
Эмульгатор
Молочные продукты
Сыры и творог
Добавки, препятствующие...
К пиву
McDonalds
Усилитель вкуса и аромата
Салаты
Стабилизатор
Яйца
Сдобная выпечка
Натуральные красители
Хлебобулочные изделия
Антибиотик
Искусственное происхождение
Соки и компоты
ГМО
Колбасные изделия
Аллерген
Глазирующий агент
Грибы
Рыба и морепродукты
Идентичный натуральному
Гелеобразователь
Напитки алкогольные
Структураторы
Мука и макаронные изделия
Антиоксидант
Влагоудерживающие агенты
Мясные продукты
Загуститель
Краситель
Макроэлементы
Ароматизатор
Японская кухня
Стабилизаторы пены
Орехи и сухофрукты
Подсластитель
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Масла и жиры
Крупы и каши
Бондюэль
СПЭНы
Фрукты
Детское питание
Консервант
Кондитерские изделия
Регулятор кислотности
Вещества-отбеливатели
Натуральное происхождение
Первые блюда
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-513
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ