• Рекламный блок

    Метки

    Масла и жиры Влагоудерживающие агенты Краситель Мясные продукты Загуститель Регулятор кислотности Макроэлементы Глазирующий агент Искусственное происхождение Хлебобулочные изделия Натуральные красители Сыры и творог Ягоды СПЭНы Грибы Яйца Колбасные изделия Натуральное происхождение Стабилизатор Компоненты продуктов питания Антиоксидант Мука и макаронные изделия Орехи и сухофрукты Идентичный натуральному Усилитель вкуса и аромата Фрукты Гелеобразователь Консервант Крупы и каши Первые блюда Сдобная выпечка Соки и компоты Подсластитель Эмульгатор Вещества-отбеливатели Бондюэль Напитки безалкогольные Мороженое McDonalds Ароматизатор Овощи и зелень Добавки, препятствующие... Осветлитель ГМО Напитки алкогольные Детское питание Торты Шоколад Стабилизаторы пены Структураторы Мучные изделия Японская кухня К пиву Кондитерские изделия Рыба и морепродукты Молочные продукты Салаты Носитель Антибиотик Аллерген

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-508

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-508 Potassium chloride

    Используется как Flavour enhancer, Gelling agent, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-508 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта