Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-452
E-536
E-223
E-129
E-220
E-450
E-211
E-120
E-500
E-122
E-621
E-124
E-466
E-200
E-250
E-476
E-950
E-339
E-407
E-331
E-415
E-133
E-471
E-110
E-330
E-422
E-322
E-202
E-551
E-171
E-1520
E-951
E-509
E-412
E-338
E-503
E-440
E-1442
E-102
Популярное
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Поколение антибиотиков
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Вредны ли дрожжи для здоровья?
О безопасности кока-колы
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Давать ли детям кукурузные палочки?
Вегитарианство и мясоедство
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Масла и жиры
Вещества-отбеливатели
Антибиотик
Загуститель
Яйца
Мучные изделия
Осветлитель
Напитки алкогольные
Грибы
Орехи и сухофрукты
Подсластитель
Структураторы
СПЭНы
Сдобная выпечка
Добавки, препятствующие...
Бондюэль
Ягоды
Стабилизатор
Компоненты продуктов питания
Торты
Усилитель вкуса и аромата
Регулятор кислотности
Японская кухня
Первые блюда
Овощи и зелень
Натуральное происхождение
Аллерген
Салаты
Хлебобулочные изделия
Влагоудерживающие агенты
ГМО
Кондитерские изделия
Глазирующий агент
Фрукты
Мороженое
Искусственное происхождение
Напитки безалкогольные
Макроэлементы
Ароматизатор
Идентичный натуральному
Соки и компоты
Консервант
Мясные продукты
Шоколад
Стабилизаторы пены
Краситель
Эмульгатор
Носитель
Сыры и творог
McDonalds
Молочные продукты
Крупы и каши
Колбасные изделия
Рыба и морепродукты
Детское питание
Антиоксидант
Гелеобразователь
Мука и макаронные изделия
Натуральные красители
К пиву
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-140
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.8. Красители для производства пищевых продуктов
Россия
3.10. Пищевые продукты, в производстве которых допускаются только определенные красители
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP