Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-415
E-1442
E-171
E-466
E-503
E-407
E-471
E-102
E-124
E-452
E-110
E-133
E-338
E-422
E-450
E-621
E-202
E-536
E-551
E-330
E-440
E-950
E-339
E-122
E-120
E-1520
E-331
E-500
E-412
E-322
E-250
E-129
E-220
E-223
E-211
E-951
E-509
E-476
Популярное
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Генетически модифицированные продукты
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Ароматизаторы
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Что в крабовых палочках
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
ГМО
Соки и компоты
Натуральные красители
Добавки, препятствующие...
Ароматизатор
Шоколад
Масла и жиры
Стабилизаторы пены
Осветлитель
Структураторы
Усилитель вкуса и аромата
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Японская кухня
Колбасные изделия
Идентичный натуральному
Фрукты
Влагоудерживающие агенты
Эмульгатор
Овощи и зелень
Натуральное происхождение
СПЭНы
Детское питание
Гелеобразователь
Торты
К пиву
Мороженое
McDonalds
Макроэлементы
Вещества-отбеливатели
Подсластитель
Краситель
Сдобная выпечка
Грибы
Глазирующий агент
Яйца
Компоненты продуктов питания
Крупы и каши
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
Бондюэль
Носитель
Антиоксидант
Ягоды
Антибиотик
Салаты
Аллерген
Напитки безалкогольные
Молочные продукты
Рыба и морепродукты
Напитки алкогольные
Регулятор кислотности
Стабилизатор
Мучные изделия
Кондитерские изделия
Первые блюда
Мясные продукты
Загуститель
Консервант
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-462
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP