Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-202
E-621
E-509
E-551
E-1520
E-110
E-500
E-330
E-102
E-129
E-1442
E-415
E-122
E-440
E-503
E-412
E-322
E-476
E-250
E-339
E-950
E-171
E-211
E-124
E-133
E-452
E-536
E-951
E-200
E-331
E-338
E-120
E-466
E-422
E-220
E-450
E-407
E-223
E-471
Популярное
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Худшие Е добавки из худших
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Пальмовое масло
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Сыры и творог
Структураторы
Фрукты
Натуральные красители
Рыба и морепродукты
Колбасные изделия
Краситель
Загуститель
Компоненты продуктов питания
Бондюэль
McDonalds
Стабилизаторы пены
Регулятор кислотности
Гелеобразователь
Салаты
Напитки алкогольные
Яйца
К пиву
Мука и макаронные изделия
Соки и компоты
Подсластитель
Мороженое
Ягоды
ГМО
Мясные продукты
Торты
Ароматизатор
Осветлитель
Макроэлементы
Антибиотик
Носитель
Идентичный натуральному
Орехи и сухофрукты
Шоколад
Кондитерские изделия
Вещества-отбеливатели
Овощи и зелень
Стабилизатор
Молочные продукты
Хлебобулочные изделия
Антиоксидант
Усилитель вкуса и аромата
Первые блюда
Масла и жиры
Японская кухня
Детское питание
Натуральное происхождение
Напитки безалкогольные
Добавки, препятствующие...
Аллерген
Мучные изделия
Крупы и каши
Эмульгатор
Грибы
Сдобная выпечка
Глазирующий агент
СПЭНы
Влагоудерживающие агенты
Консервант
Искусственное происхождение
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-414
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP