Рекламный блок

Метки

Усилитель вкуса и аромата Салаты Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Подсластитель Стабилизаторы пены McDonalds Напитки алкогольные Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Фрукты Консервант Регулятор кислотности Рыба и морепродукты Мука и макаронные изделия Антибиотик Эмульгатор Крупы и каши Молочные продукты Ароматизатор Носитель Антиоксидант Компоненты продуктов питания Аллерген Мучные изделия Колбасные изделия Орехи и сухофрукты Структураторы Загуститель Осветлитель Масла и жиры Детское питание Хлебобулочные изделия Натуральные красители Краситель Натуральное происхождение Гелеобразователь СПЭНы Стабилизатор Торты Шоколад Овощи и зелень Мясные продукты Соки и компоты Напитки безалкогольные Грибы ГМО Ягоды Японская кухня Кондитерские изделия Первые блюда Бондюэль Добавки, препятствующие... Сыры и творог Яйца К пиву Сдобная выпечка Искусственное происхождение Мороженое
Случайный факт:
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-