Рекламный блок

Метки

Антиоксидант Кондитерские изделия Мороженое Макроэлементы ГМО Консервант Гелеобразователь Мясные продукты Глазирующий агент Бондюэль Напитки безалкогольные Антибиотик СПЭНы Структураторы Усилитель вкуса и аромата Осветлитель Сдобная выпечка Краситель Стабилизаторы пены Соки и компоты Мука и макаронные изделия Яйца Загуститель К пиву Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Ягоды Салаты Добавки, препятствующие... Детское питание McDonalds Носитель Регулятор кислотности Торты Напитки алкогольные Хлебобулочные изделия Подсластитель Идентичный натуральному Мучные изделия Грибы Масла и жиры Первые блюда Эмульгатор Компоненты продуктов питания Аллерген Овощи и зелень Натуральное происхождение Крупы и каши Рыба и морепродукты Ароматизатор Колбасные изделия Японская кухня Стабилизатор Вещества-отбеливатели Орехи и сухофрукты Фрукты Искусственное происхождение Натуральные красители Молочные продукты Шоколад
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
30.08.2011

Витамин B4 (холин)

Витамин B4 (холин) – витаминоподобное вещество, отвечающее за жизненно важные функции в организме человека и существенно поддерживающее здоровье. Холин представляет собой химическое соединение азота, схожее с аммиаком.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме. Его в тканях организма содержится гораздо больше, чем других витаминов.

Дневная норма потребления холина – 0,15-1 г.

Полезные функции и свойства холина

##Недостаток и избыток холина##

При дефиците холина появляются раздражительность и нервные срывы, возникают гастрит и диарея, повышается артериальное давление, ухудшается работа печени, происходит замедление роста.

Гипервитаминоз холина не вызывает особых патологий.

Источники холина

Наибольшее количество холина содержится в яичном желтке. Из продуктов животного происхождения витамином также богаты печень, почки, сыр, творог. Источники витамина B4 растительного происхождения: арахисовое масло, соевые бобы, некоторые листовые овощи (шпинат, капуста).

 




Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-