Рекламный блок

Метки

Колбасные изделия Краситель Влагоудерживающие агенты Загуститель Орехи и сухофрукты Салаты Сдобная выпечка Добавки, препятствующие... Антибиотик Кондитерские изделия Напитки безалкогольные Японская кухня Хлебобулочные изделия Аллерген Макроэлементы Соки и компоты Бондюэль Ароматизатор Ягоды Глазирующий агент Овощи и зелень Грибы Напитки алкогольные Крупы и каши Носитель Торты Консервант Регулятор кислотности Вещества-отбеливатели McDonalds Искусственное происхождение Детское питание Мясные продукты К пиву Эмульгатор Шоколад Молочные продукты Компоненты продуктов питания СПЭНы Стабилизатор Натуральные красители ГМО Натуральное происхождение Рыба и морепродукты Яйца Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Мука и макаронные изделия Осветлитель Сыры и творог Мороженое Фрукты Первые блюда Мучные изделия Гелеобразователь Стабилизаторы пены Структураторы Антиоксидант Идентичный натуральному
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
18.11.2011

Скатол

Скатол -- Продукт гниения белков, содержащийся в кале и придающий ему характерный запах. 

Скатол (3-метилиндол) — органическое соединение гетероциклического ряда. Является производным индола. Присутствие скатола вкале и придает фекалиям характерный запах. В малых количествах скатол обладает сливочно-молочным запахом, при еще большем разведении - цветочным. Используется как ароматизатор в парфюмерии, пищевой промышленности и производстве сигарет.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-

2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия