Рекламный блок

Метки

Напитки алкогольные Кондитерские изделия Консервант Гелеобразователь Хлебобулочные изделия Носитель СПЭНы Сдобная выпечка Мука и макаронные изделия Крупы и каши Рыба и морепродукты К пиву Овощи и зелень McDonalds Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Антибиотик Масла и жиры Натуральные красители Напитки безалкогольные Яйца Мучные изделия Усилитель вкуса и аромата Осветлитель ГМО Загуститель Мороженое Аллерген Краситель Регулятор кислотности Вещества-отбеливатели Первые блюда Идентичный натуральному Компоненты продуктов питания Соки и компоты Мясные продукты Глазирующий агент Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Шоколад Подсластитель Ароматизатор Бондюэль Колбасные изделия Торты Макроэлементы Фрукты Эмульгатор Японская кухня Грибы Натуральное происхождение Детское питание Салаты Сыры и творог Молочные продукты Структураторы Ягоды Стабилизатор Антиоксидант Стабилизаторы пены
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла) — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
18.11.2011

Скатол

Скатол -- Продукт гниения белков, содержащийся в кале и придающий ему характерный запах. 

Скатол (3-метилиндол) — органическое соединение гетероциклического ряда. Является производным индола. Присутствие скатола вкале и придает фекалиям характерный запах. В малых количествах скатол обладает сливочно-молочным запахом, при еще большем разведении - цветочным. Используется как ароматизатор в парфюмерии, пищевой промышленности и производстве сигарет.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-

2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия