Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 28.01.2012
Маргарин сливочный
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Маргарин сливочный. Информация взята из открытых источников
[Показать изображение]
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
745 ккал. *
Белки:
0.5 г.
Жиры:
82 г.
Углеводы:
0 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Маргарин — продукт на основе растительного масла, воды, эмульгаторов с добавлением ароматизаторов. Во многих странах маргарин является самым продаваемым продуктом в своей категории, хотя сливочное и оливковое масло также прочно удерживают свои рыночные позиции. В качестве твёрдого кулинарного жира маргарин широко используется в качестве ингредиента для приготовления многих блюд.
Сливочный маргарин — самый популярный и продаваемый в России вид маргарина.
Сливочный маргарин приготовляется смешиванием (эмульгированием) жиров растительных натуральных и гидрогенизированных (т.е. превращенных в твёрдое состояние) с пастеризованным, заквашенным молоком с добавлением 25% сливочного масла.
Маргарин сливочный — высококачественный продукт, вырабатывается в соответствии с ГОСТ по классической рецептуре. Содержит в составе сливочное масло, обладает сливочным вкусом и ароматом, содержит витамины А, Е, РР и микроэлементы.
Маргарин универсален в применении, он отлично подходит для жарки, тушения, выпечки и бутербродов. Благодаря современной технологии производства маргарин сливочный в настоящее время имеет длительные сроки хранения.
Масло – жидкий продукт (полученный из масличных растений средних широт). Жир – твердый продукт: растительные (из масличных растений с тропическим климатом), животные - свиной, бараний.