Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Вещества-отбеливатели ГМО Торты Антиоксидант Гелеобразователь Овощи и зелень Мука и макаронные изделия Подсластитель Ароматизатор Аллерген Стабилизатор McDonalds Структураторы Яйца Стабилизаторы пены Колбасные изделия Салаты Соки и компоты Усилитель вкуса и аромата Ягоды Шоколад Искусственное происхождение Первые блюда Бондюэль Глазирующий агент Консервант Грибы Хлебобулочные изделия Краситель Молочные продукты К пиву Мучные изделия Макроэлементы Добавки, препятствующие... Рыба и морепродукты Фрукты Натуральные красители Компоненты продуктов питания Влагоудерживающие агенты Мясные продукты Детское питание Японская кухня Мороженое СПЭНы Носитель Антибиотик Загуститель Идентичный натуральному Напитки алкогольные Кондитерские изделия Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты Эмульгатор Натуральное происхождение Сдобная выпечка Сыры и творог Крупы и каши Регулятор кислотности Осветлитель

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

Разрешающие применение документы:

Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

Используется как Emulsifier
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки


2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия