Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-338
E-120
E-950
E-407
E-223
E-129
E-1442
E-466
E-503
E-322
E-202
E-200
E-536
E-476
E-122
E-551
E-509
E-110
E-331
E-250
E-124
E-412
E-171
E-415
E-133
E-621
E-450
E-102
E-471
E-339
E-452
E-440
E-220
E-330
E-1520
E-951
E-211
E-422
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Генетически модифицированные продукты
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Рейтинг самых вредных продуктов
Давать ли детям кукурузные палочки?
Пищевые добавки в хлебопечении
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
СПЭНы
Напитки алкогольные
Гелеобразователь
Компоненты продуктов питания
Мука и макаронные изделия
Вещества-отбеливатели
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Осветлитель
Крупы и каши
McDonalds
Антибиотик
Ягоды
Молочные продукты
Мясные продукты
Салаты
Детское питание
Колбасные изделия
Влагоудерживающие агенты
Мороженое
Стабилизаторы пены
Яйца
Ароматизатор
Регулятор кислотности
Носитель
Искусственное происхождение
Сдобная выпечка
Кондитерские изделия
Первые блюда
Рыба и морепродукты
Орехи и сухофрукты
Консервант
Загуститель
Подсластитель
Идентичный натуральному
Усилитель вкуса и аромата
Грибы
Натуральное происхождение
Мучные изделия
Сыры и творог
Стабилизатор
Масла и жиры
Напитки безалкогольные
Глазирующий агент
Антиоксидант
Структураторы
Овощи и зелень
Торты
Фрукты
Эмульгатор
Краситель
Шоколад
ГМО
Хлебобулочные изделия
Бондюэль
Аллерген
К пиву
Натуральные красители
Соки и компоты
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-161b
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.10. Пищевые продукты, в производстве которых допускаются только определенные красители
Россия
3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.