Рекламный блок

Метки

Носитель Колбасные изделия Эмульгатор Соки и компоты Рыба и морепродукты Глазирующий агент Крупы и каши Торты Мучные изделия Напитки безалкогольные McDonalds Вещества-отбеливатели Влагоудерживающие агенты Аллерген Консервант Овощи и зелень Мороженое Орехи и сухофрукты Антиоксидант Натуральные красители Детское питание Мука и макаронные изделия Осветлитель Загуститель Молочные продукты Хлебобулочные изделия Ароматизатор Натуральное происхождение Сыры и творог Яйца Гелеобразователь Регулятор кислотности Стабилизаторы пены Антибиотик Масла и жиры СПЭНы Структураторы Бондюэль Усилитель вкуса и аромата Сдобная выпечка Первые блюда Японская кухня Макроэлементы Стабилизатор К пиву Подсластитель Грибы Искусственное происхождение Кондитерские изделия Краситель Шоколад Салаты Ягоды Компоненты продуктов питания Фрукты Мясные продукты Напитки алкогольные ГМО Идентичный натуральному Добавки, препятствующие...

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1105

Разрешающие применение документы:

УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
КанадаFood additives permitted for use in Canada

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-1105 Lysozyme

Используется как Preservative
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-1105 для человека массой 50кг
01.6.2Созревший сырОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
14.2.2Сидр и перри25 г/сутки
14.2.3Виноградные вина25 г/сутки


2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия