• Рекламный блок

    Метки

    Гелеобразователь Антиоксидант Подсластитель Овощи и зелень Вещества-отбеливатели Салаты Хлебобулочные изделия Носитель Натуральные красители Грибы Сыры и творог Мясные продукты Влагоудерживающие агенты Фрукты McDonalds Натуральное происхождение Краситель Торты Стабилизаторы пены ГМО Структураторы Напитки алкогольные Шоколад Антибиотик Орехи и сухофрукты Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Ягоды Мучные изделия Кондитерские изделия Бондюэль Сдобная выпечка Мороженое Глазирующий агент Первые блюда Крупы и каши Эмульгатор Идентичный натуральному Ароматизатор Молочные продукты Детское питание Консервант Осветлитель Регулятор кислотности Напитки безалкогольные Макроэлементы Рыба и морепродукты Компоненты продуктов питания Стабилизатор К пиву Мука и макаронные изделия Японская кухня Аллерген Добавки, препятствующие... СПЭНы Колбасные изделия Яйца Загуститель Масла и жиры Соки и компоты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1105

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-1105 Lysozyme

    Используется как Preservative
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-1105 для человека массой 50кг
    01.6.2Созревший сырОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.2.2Сидр и перри25 г/сутки
    14.2.3Виноградные вина25 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия