• Рекламный блок

    Метки

    Японская кухня Соки и компоты Колбасные изделия Овощи и зелень ГМО Ароматизатор Натуральное происхождение Кондитерские изделия Детское питание Ягоды Аллерген Орехи и сухофрукты Мучные изделия Идентичный натуральному Макроэлементы Грибы Крупы и каши Искусственное происхождение Консервант Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Шоколад Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Загуститель Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Осветлитель Эмульгатор Салаты Бондюэль Хлебобулочные изделия Торты Компоненты продуктов питания К пиву Фрукты СПЭНы Регулятор кислотности Краситель Молочные продукты Первые блюда Мясные продукты Носитель Стабилизатор Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Сдобная выпечка Антибиотик Натуральные красители Структураторы Яйца Рыба и морепродукты Мороженое Антиоксидант Масла и жиры McDonalds Гелеобразователь Сыры и творог Подсластитель

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1105

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-1105 Lysozyme

    Используется как Preservative
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-1105 для человека массой 50кг
    01.6.2Созревший сырОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.2.2Сидр и перри25 г/сутки
    14.2.3Виноградные вина25 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия