Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-211
E-1442
E-338
E-440
E-250
E-476
E-500
E-950
E-466
E-503
E-202
E-124
E-129
E-133
E-220
E-551
E-415
E-450
E-407
E-122
E-102
E-339
E-171
E-110
E-471
E-951
E-621
E-322
E-412
E-536
E-452
E-422
E-223
E-120
E-330
E-200
E-1520
E-509
Популярное
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Ароматизаторы
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Консервант
Мука и макаронные изделия
Аллерген
Японская кухня
Первые блюда
ГМО
Стабилизатор
Компоненты продуктов питания
Стабилизаторы пены
Напитки алкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Соки и компоты
Хлебобулочные изделия
Натуральные красители
Ароматизатор
Масла и жиры
McDonalds
Сдобная выпечка
Загуститель
Эмульгатор
СПЭНы
Крупы и каши
Фрукты
Добавки, препятствующие...
Мучные изделия
Идентичный натуральному
Структураторы
Орехи и сухофрукты
Искусственное происхождение
Бондюэль
Овощи и зелень
Глазирующий агент
Рыба и морепродукты
Гелеобразователь
Влагоудерживающие агенты
Грибы
Подсластитель
Сыры и творог
Яйца
Краситель
Торты
Натуральное происхождение
Осветлитель
Носитель
Ягоды
Антибиотик
Вещества-отбеливатели
Колбасные изделия
К пиву
Мороженое
Макроэлементы
Напитки безалкогольные
Шоколад
Молочные продукты
Детское питание
Антиоксидант
Кондитерские изделия
Салаты
Регулятор кислотности
Мясные продукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1102
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP