Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)
и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:
E-928 Benzoyl peroxide
Используется как Bleaching agent, Flour treatment agent, Preservative
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
| Индекс | Категория продуктов питания | Ориентировочная норма потребления E-928 для человека массой 50кг |
|---|
| 01.8.1 | Жидкая сыворотка и сыворотка, кроме сывороточных сыров | 5 г/сутки |
| 01.8.2 | Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров | 5 г/сутки |
| 06.2.1 | Мука | 3.75 г/сутки |