Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-330
E-536
E-950
E-322
E-171
E-220
E-102
E-250
E-122
E-450
E-1520
E-440
E-120
E-621
E-338
E-1442
E-202
E-452
E-133
E-415
E-422
E-471
E-124
E-551
E-223
E-500
E-331
E-476
E-339
E-211
E-466
E-407
E-951
E-509
E-110
E-503
E-412
E-129
Популярное
Вредные пищевые добавки Е
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Пищевые добавки Е
Натуральные красители
Дрянь в тарелке
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Вегитарианство и мясоедство
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Масла и жиры
Аллерген
Глазирующий агент
Напитки безалкогольные
Шоколад
СПЭНы
Вещества-отбеливатели
Напитки алкогольные
Компоненты продуктов питания
Натуральные красители
Идентичный натуральному
Мука и макаронные изделия
Грибы
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор
Антибиотик
Регулятор кислотности
Крупы и каши
Мучные изделия
Японская кухня
К пиву
Стабилизаторы пены
ГМО
Колбасные изделия
Подсластитель
Носитель
Стабилизатор
Мясные продукты
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Овощи и зелень
Осветлитель
Структураторы
Эмульгатор
Сдобная выпечка
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Рыба и морепродукты
Детское питание
Краситель
Молочные продукты
Натуральное происхождение
Первые блюда
Консервант
Фрукты
Искусственное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Мороженое
Ягоды
Торты
Салаты
Добавки, препятствующие...
McDonalds
Бондюэль
Соки и компоты
Загуститель
Гелеобразователь
Яйца
Усилитель вкуса и аромата
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-620
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
Общие положения, требования безопасности, процессам, маркеровке к пищевым добавкам
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
2. Пищевые добавки для розничной продажи
Россия
3.14. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, усиливающих и модифицирующих вкус и аромат пищевого продукта
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP