• Рекламный блок

    Метки

    Напитки алкогольные Мороженое СПЭНы Орехи и сухофрукты Масла и жиры Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... ГМО Торты Молочные продукты Консервант Хлебобулочные изделия Антиоксидант Осветлитель Фрукты Эмульгатор Грибы Натуральное происхождение Сыры и творог Идентичный натуральному Мясные продукты К пиву Сдобная выпечка Ягоды Шоколад Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Гелеобразователь Ароматизатор Бондюэль Овощи и зелень Рыба и морепродукты Структураторы Подсластитель Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Детское питание Носитель Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Аллерген Первые блюда Крупы и каши Соки и компоты Японская кухня Натуральные красители Глазирующий агент Антибиотик Загуститель Мучные изделия Яйца Салаты McDonalds Стабилизатор Макроэлементы Краситель Колбасные изделия

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-579

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-579 Ferrous gluconate

    Используется как Colour retention agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-579 для человека массой 50кг
    04.2.2.3Овощи (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера) и морские водоросли в уксусе, масле, солевом соусе или соевом соусе7.5 г/сутки